Naminis ledai - Ledai. Receptas paprastas ir skanus.

Ledai Ledai namuose yra gana paprasta paruošti. Ir svarbiausia, paragauti mūsų ledai pasirodys kaip Sovietų ledai puodeliai. Jis pardavė skanus ledai ilgą laiką ... ilgą laiką.

Parengti, turime:

33-35% grietinėlės - 300 g;

cukraus - 150 g;

Vanilla - 1/4 arbatinio šaukštelio;

kiaušinio trynys - 3 vnt;.

pieno - 1/2 puodelio (100 g.)

Dabar, kaip padaryti, kad naminis ledų ledai.

Preparatas technologija:

- virti pieno ir paliekamas atvėsti iki kambario temperatūros;

- atskirti baltymus nuo trynių;

- bet kokiu būdu norite, beat kiaušinių trynius iki vientisos masės ir derinti su pieno atvės;

- pridėti cukraus ir vanilės receptūrą mišinį ir įdėkite į vandens vonią ir nuolat trukdo mūsų mes suteikiame mišinį į bandymo sąlygą blynai ar kondensuotu pienu;

DĖMESIO: jei kas nors nežino, kas yra vandens vonia - parodys. Šis verdančio vandens PAN ant viršaus, ant kurio apatinė visos arba dubuo su plakti mišinį.

- šluotelė kremą iki stabilių smailių;

ĮSPĖJIMAS: plaktos, įsitikinkite, kad nebūtų perevzbit kremas, kitaip jums teks alyvą, tačiau tai netinka ledų. - prijungti pieno-kiaušinių mišinį, ir plakta grietinėlė, švelniai maišymo;

- įdėti į 1 h šaldikliu;

- pradeda užšalti ledų, ledų ištraukti iš šaldiklio, išmaišyti su mikseriu arba plaktuve ir tada siųsti jį į vieną valandą šaldikliu;

- 1 valanda vėl mes ištraukite ledų mišinį ir vėl siunčiame mūsų namų ledų šaldiklyje.

Po 2-4 valandų (iš grūdinimas laikas priklauso nuo jūsų šaldikliu), kai mūsų namų ledų užšąla svečiai gali gydyti save mėgautis nuostabų skonį natūralaus ledų paruošti namuose.

Maitinimas ledų gali supilkite jį uogiene, pabarstyti smulkintais riešutais ar migdolais, patiekiamas su šviežių arba konservuotų vaisių, ir šokoladas gali ir patrinti ...

Žodžiu - kas jiems patinka.

Štai visa receptas namų ledų ledai. Visi - Gero apetito!