Paprasta varškės sausainiai - kaip padaryti, kad varškės sausainiai, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Siūlyti namų šeimininkės virti skanus slapukus, pynės varškės tešlos su citrinų-vanilės aromatu. Smalsu? Tada pažvelgti į priemones, kurių imtasi nuotraukų, nufotografuotų receptūrą skaityti aprašymą ir virkite eikime! Įsitikinę, kad toks paprastas naminis slapukai yra tikrai įspūdį savo šeimai (ypač vaikams).

Ingredientai sūrio nerijos:

• Sūriai - 250 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• Vanilla - 1 paketą;
• Cukraus - 120 g;
• soda - 1/2 arb. l.;
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Margarin- 80 g;
• Miltai - 250 g.

Dėl tepimo ir flouring viršų slapuką:

• Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.;
• Smėlio yra cukraus - 50 gramų.

Kaip iškepti slapukus, varškės nerijos

Sūris sausainiai nereikia imtis per daug riebalų (brangu), skanūs sausainiai pavyks, net nuo nebrangios nugriebti (Trend) sūrio.

Kiaušinių sausainių aš paėmė ne namie, bet su gražiais ryškiai tryniai (toliau zheltochki ryškesnis, tešla bus patrauklus).

Miltai, žinoma, imtis aukščiausią pažymį, ir margarinas geriau pirkti kremą.

Ir taip, mes pereisime prie paruošimo. Į maišytuvą Įdėkite varškės, cukraus, vanilės, kiaušiniai dubenį ir pradėti plakti visus ingredientus, pirmiausia važiuojant nedideliu greičiu, palaipsniui didinant maišytuvo greitį.

Tada mes įtraukiame į mūsų mišinio suminkštinti margariną ir toliau plakti.

Kitas, mums reikia išspausti sultis iš citrinų. Šaukštą sulčių yra būtinas, kuri atsipirks soda, sultis ir likusi mes sutepkite slapukus Prieš kepant.

Supilkite varškės tešlą į dubenį ir pridėkite soda jame, grąžinti citrinos sulčių (galima su actu).

Tešla pradeda aktyviai oro burbuliukų. Šiuo metu, tai geriau ir toliau minkyti šaukštu penkias minutes.

Tada palaipsniui pridėti išsijoti miltus į tešlą ir toliau minkyti.

Palaipsniui, tešla tampa stora. Kas yra nuoseklumas turėtų būti vertinamas nuotraukoje. Mes užpilkite šiek tiek miltų ant stalo ir minkyti tešlą rankomis.

Kaip rezultatas, mes gauname puikus Bouncy (bet ne "įmetė" miltų) kolobochek.

Dabar mes pereisime prie nerijos formavimasis. Už tai, tešla iškočiojama kurių storis stačiakampio ne daugiau kaip vieno centimetro.

Su aštriu peiliu supjaustyti tešlą į juosteles.

Iš trijų pjovimo juostų, sudarančiomis (pynimo) galiuku.

Skleiskite savo varškės sausainiai, lanksčiaisiais, mes būti nustatyta kepimo popieriumi ir tepalas su augaliniu aliejumi.

Pabandykite skleisti nerijos taip, kad jie nesiliestų vienas kitą, kaip ir kepimo slapukus orkaitėje šiek tiek padidinti dydžio procesą.

Prieš kepant turime su kulinarijos teptuku tepalas kiekvieną varškės pynė su citrinos sultimis ir tada pabarstyti dosniai su cukrumi pagalba.

Laivas kepimo sausainiai su įkaitintą orkaitėje ir bake, varškės pynės tešlos dėl vidutinės ugnies pusę valandos.

Jei neturite Prieš kepant lanksčiaisiais patinka per traškūs slapukus geriau padengti maisto su folija. Mano Buitinė kaip rožinis pyragai, todėl aš ne uždenkite folija.

Kaip rezultatas, lanksčiaisiais, slapukai gavau gera paskrudinto, bet tuo pačiu metu, trapus ir unikalus citrinų vanilės aromatu.

Jei laikyti ataušintus varškės slapukus suvynioti į polietileno plėvele, tada skanus ir šviežias tai bus per savaitę. Patiekite geriau su arbata, sultimis ar želė. Tačiau paprastai, mano Buitinė tokie pyragai varškės tešlos valgyti keletą dienų.