Kaip virėjas blynai su pienu nėra normalu, ir plonas, ir skanus, tešla receptas blynai žingsnis po žingsnio, su nuotraukomis, vaizdo

Aš kepti blynus skirtingas: pienas, vanduo, kefyras, mielės, kiaušiniai ir kiaušinių nemokamai, plonas ir storas. Dabar, aš siūlau pabandyti su manimi virėjas blynai su pienu - plonas ir skanus. Receptas yra paprastas, bet rezultatas - "Yum. Kaip paaiškėja, blynai iš visos institucijos bandymą - aš niekada matęs. Dauguma blynai dingsta prieš patiekiant.

Mes pradedame su svarbiausia - kaip padaryti, kad blynai tešlą.

Už 1 litrą pieno, turime:

kiaušiniai - 3 vienetai maisto - 250-300 g, cukraus - 1 šaukštas druskos - turbinas, sodos - 3/1 šaukštelis acto - 2 šaukštai rafinuotas saulėgrąžų aliejaus - 100-150 gr.

Dabar galite minkyti tešlos blynus.

Prieš pradėdami virėjas blynams įtraukti dėl minimalaus gaisro keptuvę, kurioje mes kepti blynus ir supilkite jį į saulėgrąžų aliejaus tešlą.

Šiuo metu norėčiau atkreipti dėmesį, kad visos turi būti tirštas dugnu, ketaus. Tai bus gana tobula, jei tai būtų panoraminį vaizdą, paveldėjo jūs paveldėjo iš savo vyresnio amžiaus giminaičiais. Mes iškepti blynai ir traškūs keptas bulves tik toks "pelnytai, paveldima" keptuvių. Dabar, į dubenį pertrauka kiaušinius, įdėti druskos, cukraus ir viską išmaišyti šakute iki vientisos masės.

Įtraukti soda su actu gesina, ir apie pieno trečdalį. Vėlgi visi maišyti iki vientisos masės.

Pridėti visas miltus ir vėl išmaišykite, kol visi luitų. Tešla šiame etape turi būti stora kaip blynus.

Dabar mes pradedame sodinti likusią tešlą su pienu. Pienas papildomas keliais etapais, kiekvieną kartą atidžiai maišant tešlą iki vientisos masės.

Kaip rezultatas, blynų tešlą turėtų turėti skysto jogurto Shoplifter.

Kai tešla pasiekė norimą nuoseklumas, supilkite jį į keptuvę šildomas saulėgrąžų aliejaus ir tada viskas greitai maišykite iki vientisos masės.

Tešla su pienu blynų - pasiruošę. Ar orkaitė.

Daugiau informacijos apie tai, kaip padaryti tešlą blynai galite pamatyti vaizdo pieną.

Kaip virėjas blynai? Kaip iškepti juos tinkamai, o ne gauti "geriau sekasi kitą kartą"?

Kita sąlyga yra ta, kad blynai buvo gauti skanus, plona, ​​minkšta, nėra lengvai suplėšyti ir apverčiamas - jums reikia kepti juos didelio karščio. Ką daryti, manau, žino visi: mes keptuvę į kairės rankos, į kaušas su tešlos - į dešinę. Supilkite ją lėtai į keptuvę. Pastarasis, tuo pačiu metu pasukite padėti tešlą tolygiai užpildo visą paviršių.

Kepti blynas ant vienos pusės.

Apverskite ir kepkite ant antrosios pusės.

Ir taip, kol tešlos pabaigoje. Nepamirškite, kiekvieną kartą, įlaipinami į kaušas tešlą turi būti kruopščiai sumaišomi, ty. Į blynas kepamas, kol jis "nusėda".

Lieka neaišku akimirkas - galite peržiūrėti video "Kaip orkaitę plonas blynai su pienu."

Taip, tai nėra būtina patepti keptuvę Prieš kepant kiekvieną blynas, nes saulėgrąžų aliejus, mes turime pridėti į tešlą.

Kiekvienas mėgautis maistu ir visada saulėtą nuotaiką.