Kaip paruošti prieskonių už Graikiškos salotos - Video receptai namuose
- Pagrindinis
- Maisto
- Kaip paruošti prieskonių už Graikiškos salotos
graikų salotos yra tradicinės virtuvės pagrindą. Be neįmanoma įsivaizduoti kokį nors vieną patiekalą. Rusijoje, tai salotos taip pat tapo populiarus, nes paprastai apdorotos, ir nereikalauja brangių produktų.
Priešingai mėgstamą Rusijos salotos su padažu ant majonezo pagrindu, kepimo šį Graikiškos salotos virti reikia specialaus tipo užpildu. Tai salotų tipo tapo įsitvirtino Rusijos tradicinių meniu, todėl degalų sudedamosios medžiagos labai pasikeitė. Tačiau salotų daržovių pagrindas yra tie, kurie naudoja pačias graikus.
iki salotos su pomidorų ir svogūnų. Žiūrėti videoretsept!
Šiandien yra keletas bendrų galimybės kursto Graikiškos salotos. Tačiau pagrindinis komponentas yra laikomas alyvuogių aliejumi. Ji turi būti aukštos kokybės, todėl nereikia taupyti ant šio produkto įsigijimo. Kitaip, salotos skonis gali lengvai sugadinti. Graikijoje A degalų naudoja alyvuogių aliejaus, bazilikų ir raudonėlių. Kartais pridėti šiek tiek pipirų ir druskos pagal skonį. Jokiu atveju negalima pripildyti Graikiškos salotos su saulėgrąžų aliejumi, kaip jums bus sugadinti kokybės ingredientų skonį.
Klasikinis užpildymo
Sudėtis:
3 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus kokybės tiesiogiai ekstrahuojant
1 šaukštai. šaukštas citrinos sulčių
druskos ir
juodųjų pipirų
Visa tai turi būti gerai sumaišyti, kol vienodo nuoseklumo ir sezono salotomis.
remiantis sojos padažas pildymas
Visi ingredientai yra klasikinės formos, tačiau sojos padažas pridedama vietoj citrinos sulčių. Be to, šis receptas gali būti papildomas česnako. Norėdami po česnako vartojimas neturėjo nemalonų kvapą, pašalinti branduolį. Degalų su sojos padažu duos naują skonį kaip salotos.
rūgštis pildymo
Naudokite balzaminio acto skirtingų veislių. Tokiu padažu dažnai prideda kapotų bazilikų, krapai, kalendra. Tai turės malonų skonį.
saldus užpildymo
Jos pagrindas yra saldus garstyčių. Tai galima įsigyti specialybės parduotuvėje.
Sudėtis:
vienas H. šaukštas saldus garstyčių
alyvuogių aliejaus skonį
vienas val. šaukštas medaus
druska
česnakas
Kai gerai sumaišykite pildymas, galite palikti jį šaldytuve ir naudoti keletą kartų.
padažas "Tadziki"
Graikijos virėjai jau seniai atrado šio tradicinio padažu "Tadziki" visų salotų paslaptį. Graikijos salotos jis ateina, jei pateiktas atskirai.
Sudėtis:
3 šaukštai. šaukštai storio natūralaus jogurto
1 val. Šaukštas balzamiko acto
Tarkuotų ant plono tarka agurkų
1 skiltelė česnako
susmulkintų krapų
Tai padažas - neatsiejama graikų virtuvės. Jis gali būti naudojamas su indais daržovių ir jūros gėrybių.
Kaip yra žinoma, graikų salotos pridėtinės feta sūrio arba fetaksa kuris yra supjaustyti į mažus kubelius. Sūris yra sumaišyti su pirminės padažu ir taip suteikia neįprastą skonį. Prieš pasirinkdami receptą šerdelėmis pabandyti į jį įpilkite mažą gabalėlį sūrio, įvertinti bendrą skonį.