Pagrindinis užvirinti: receptai, kad galima pasitikėti - video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• Namų užvirinti: receptai, kad galima pasitikėti

Ką daryti, kai jis 31 ° C, o išvengti šilumos

neįmanoma? Tai tiesa. Gerti skanus šaltą girą. ir kur

tai užtruks? Žinoma, pasiruošti!

Mes susitikome su garsių virėjų Maskvos Kirill Zebrinym ir Viktoras Apasevym ir rasti geriausius receptus giros namuose.

Gira spanguolių iš Cyril Zebrina

Neeilinis užvirinti su aštriu bruknių dėmesį. Kartą pasitvirtino receptą. Labai skanu.

receptas spanguolių gira

Būtina: 3 litrų spanguolių sulčių

60-80 g sausos duonos juoda (rekomenduojama Darnitsky)

citrinų žievelėmis

6 G gyvas "mieles

240 g misa iškilimo

180-200 g cukraus

razinos - paragauti

Kaip paruošti:

1. Spanguolių sultys šildomas beveik iki virimo. Pridėti džiovintų duonos kąsnio. Nuimkite nuo ugnies. Kietas 30-40 ° C. Padermės. 2. RUB mieles, išmaišyti juos į užvirinti misos ir pridėti cukraus. gerai sumaišoma.

3. palikti kambario temperatūroje per dieną.

4. Kai užvirinti yra pasirengusi, suberti razinas ir citrinų žievelėmis. Norėdami butelis, uždarytas ir įdėti į šaldytuvą 2-3 dienoms.

Gira klasikinis Victor Apaseva

Klasika žanro. Mėgėjai skonių, nuo vaikystės draugų, kai nebuvo cheminių gėrimų ir giros buvo tikra gira.

RECEPTAS Gira Klasikinė

turi: 3 L vandens

2 šaukštai. L. giros misa

150 g cukraus

pusė duonos Borodino kepalas

1 šaukštai. L. razinos

Kaip paruošti:

1. nusausinkite orkaitėje iki tamsiai rudos duonos.

2. Sumaišykite vandenį, cukrų ir sutrinkite, suberti razinas, pluta iš orkaitės ir palikite 2 dienas.

3. Deformacijų ir mėgautis.