Bakalauras Vakarienė: trys originalių patiekalų Naujos bulvės - video receptai namuose

Kita barchelor valgomasis

bakalauro Vakarienė: kepta jūros

bakalauro vakarienė: didelis sūdymo

bakalauro vakarienė: midijų čili

bakalauro vakarienė: česnakų sriuba su midijomis

Įdaryti pipirai pagal dviejų padažų

Fergana plovas

bakalauro Vakarienė: mėsos obuoliai

schnitzel italų arba Saltimbocca

nugarinės medalionai balzamiko padažu

bakalauro vakarienė: plekšnė Italų

bakalauro vakarienė: cannelloni su voveraitėmis

Kas gali būti geriau nei vidutinio dydžio virtų bulvių, be net subtilus plona oda, pagardintu sviestu, apibarstyti šviežių krapų, patiekiami su grietine ir dar šiltas iš sodo, vasaros pomidorus. Bet tai klasika. Ir kartais norite nutraukti klasikines pamatus.

Šiandien, todėl, jų kulinarijos kategorijos, bandau virti tris kartus visiškai netipiškų jaunų bulvių receptai trijų skirtingų virtuvių - armėnų, ispanų ir Kanarų.

Taigi, mes einame į rinką bakalėja ir parengs bulves ispanų su pikantišku pasta ir paprika; bulvės armėnų su kadagio uogomis ir papas arrugadas - susiraukšlėję bulvės su aštriu padažu su Canary Mojo picon ...

Tradiciškai, pradedant nuo produktų įsigijimo rinkoje.

Dėl trijų patiekalų paruošimo, mums reikės šiuos produktus:

Būtina:

Bulvės - apie 2 kg (už 1 didelę dalį kiekviename inde) Paprikos, raudonos paprikos ir kartaus - 2 Pod

Česnakai - vadovas

Alyvuogių aliejus, šviesiai ir tamsiai balzamiko actas

Jūros šiurkščiavilnių druska

čiobreliai

kadagių uogos

Zira

Imereti šafranas

džiovinti paprikos

lauro lapų

Juodieji pipirai

žaluma

Receptų bulvės ispaniškai aštrus pasta ir paprika

KAIP PARENGTI:

1. Pirmas pasiruošti bulves ispanų su pikantišku pasta ir paprika. Norėdami tai padaryti, išvalyti bulvių gumbai iš odos ir įdėti troškinys ant ugnies. Nepamirškite sūriame vandenyje.

2. išvirkite bulves apie 10 minučių, kol beveik virti.

3 Nors virtos bulvės, virti aštrus pasta. Norėdami tai padaryti, smulkiai pjaustytų 2 skilteles česnako ir karšto pipirų.

4, kad česnakai ir karšto pipirų, pridėti šiek tiek kmynų žiupsnelis ir ruožas grūstuvėje. Tada pridėti į mišinį 1-2 šaukšteliai paprikos ir pridėti 1, 5 arbatiniai šaukšteliai šviesos vyno actą ir mišinys gerai maišomas.

5 po 10 minučių praėjo virimo bulves, nusausinkite ir išmeskite bulves į koštuvą ją sukrauti.

6. keptuvėje užpilkite 4 šaukštai alyvuogių aliejaus ir gerai sušilti, tada išdėliokite bulves į keptuvę.

7. Nors Browns bulvės, supjaustyti žiedais pipirų ankštimis.

8 ir pridėti jį kartu su anksčiau parengtą aštrus pastos lėkštę, kai bulvės yra šiek tiek paruduos.

9 Gerai išmaišykite su bulvių ir pipirų pasta ir kepti apie 3 minutes.

10 Paruošta pereiti bulves patiekalas, garnyrą su žalumynais ir šviežiais pomidorais. Be to, baigė patiekalas Ispanijoje apibarstyti šiurkščiavilnių druskos.

receptas bulvių armėnų su kadagio uogomis

Kaip paruošti:

1. neturiu valyti bulves šio patiekalo. Pakanka tiesiog turėti gerą išplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustyti puselėmis.

2 Šilumos visos dėl šilumos ir užpilkite maždaug 4 šaukštus alyvuogių aliejaus. Tada sudėti skintų žemyn bulvių puseles.

3. Bulvės druskos ir įtraukti į PAN 1 šaukštas kadagių uogų.

4 Po kelių minučių pridėti 3-4 skilteles česnako, supjaustyti plonais griežinėliais, o kelis lauro lapus, tada ugnis tylesnė ir kepti 5-7 minutes.

5 Po 5-7 minučių įpilkite 1 šaukštą tamsaus vyno actą ir iš karto padengti visos dangtį.

6. dar 5 minučių vėliau, pridedant čiobrelių ...

7 ... ir Imereti šafranas, tada pakepinti bulves 10 minučių ramioje ugnies.

8 Patiekite gatavo patiekalas su šviežių žolelių, pomidorų ir grietinės ir krapų padažu (tik maišyti grietinę su kapotų krapų).

Likusios trečias patiekalas -papas arrugadas ar raukšlėta bulvės su aštriu padažu Canary Mojo picon.

RECEPTAS "PAPAS ARRUGADAS arba raukšlėta bulves Kanarų su aštriu padažu MOJO picon"

Žingsniai į Papas Arrugadas keletą preparato - bulvių jį vėl nulupti, ir tik gerai nuplauti ir virti su daug druskos - reikės apie 150-200 gramų šiurkščiavilnių jūros druska. Galite būti tikri, kad patiekalas yra sūrus, T. Norėdami. Bulvės užtruks tiek druskos, kaip jam reikia.

Kaip paruošti:

1 bulvės virti kol suminkštės 20-25 minučių.

2 Nors tai yra virti, ruošti karštą padažą. Norėdami tai padaryti, supjaustoma smulkiais gabaliukais pusę didelį raudonųjų pipirų, 3-4 skilteles česnako, sumaišykite su puse kmynų šaukštelis ir gruntinio čili pipirų šaukštelis, pridėti balzaminio acto lovos šviesos ir gerai sumaišyti šaukštą. Jūs netgi galite šlifuoti visą maišytuvą.

3 Po to, pridėti 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite.

4 Kai bulvių nuoviru, nutekėtų vanduo iš keptuvės ir padėkite jį atgal bulves. Puodo įdėti ugnies keletą minučių, kol skystis išgaruos, o likusią bulvių pradeda mažėti. Kai tai yra būtina periodiškai išmaišyti bulvytės.

5 Susiraukšlėję bulvės į lentelę su paruošto padažas MOJO picon, apibarstyti šviežių prieskoninių žolelių ir šiurkščiavilnių druskos.

Kažką panašaus, kad šiuo metu ...

Gero apetito!