Grikių prekybininkai
Kartą, grikių prekybininkai yra mėgstamas patiekalas turtingų pirklių, virėjas, kad negali sau leisti paprastas valstietis. Tai tik rengia vazonuose gesinimo būdą su mėsos ir grūdų gausa, kad skonio aliejai ir įvairūs priedai. Modernus receptas grikių amatininkų turi dvi maisto gaminimo galimybes, Pirmasis - keptas orkaitėje, antrasis - virti puode ar ketaus indus.
Klasikiniu prekybininkai košė parengta šonkaulių, bet tai nesvarbu, svarbiausia, bet mėsos buvimą, ir dauguma grūdų, kurie yra patiekalų pagrindas. Po šį receptą, galite įdėti iš šūdas su vištiena vidaus organų paprastesniu būdu.
Kaip virėjas skanus grikių amatininkus
Nuvalykite svogūnus, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
Cut morkas į mažus gabaliukus, gali būti kubeliai ar juostelėmis.
Eiti per visus šiukšlių rūšių pasturgalio ir pamerkti į šaltą vandenį 30 minučių. Kokybės grikių pakankamai tiesiog išplauti ir jis yra paruoštas naudoti.
Cut mėsa nėra labai smulkiai. Storu puode įkaitinkite aliejų ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol pusė virtos mėsos.
Kitas Fry svogūnai, kol jis tegul sulčių, tada pridėkite morkas ir toliau virti į gaisro gesinimo režimu - 5 minutes.
Pervežimas grikių anksto išleisti visą vandenį, pridėti maždaug vieną arbatinį šaukštelį druskos.
Fill verdančio vandens, kad jis apėmė už centimetrų pora pasturgalio puode. Užvirkite, išmaišykite stiklo turinį, sumažinti šilumos ir išgarinti vandenį iš paslėptą dangčiu.
Po maždaug 20 minučių, kai tik visi vandens absorbuojamas, vėl sumaišykite visus ingredientus ir papildomą arka košė gabalėlį sviesto.
namų virėjai su patirtimi grikių prekybininkams - nėra sudėtingas ir paprastas patiekalas, kuri ruošiasi labiausiai paplitęs būdas.