Pomidorų sriuba su avinžirnių ir daržovių

Norite sveiką maistą, tada būtinai kepkite Bezmięsny sriuba yra vegetariškas su Italijos įtakų. Pomidorų sriuba su avinžirnių tarnauti ne blogas širdingas pietūs, kuris karštą vasaros dieną duos jėgų ir gyvybingumo sugrįš, ir net šaltas ir šiltas. Patiekalas paaiškėja, malonus skonis, o ne greitai nuobodu.

Jei neturite atsižvelgti į mirkymo sėjamasis patiekalas yra virti labai greitai, be to, pomidorų sriuba receptas yra paprastas. Kepimo laikas - 40 minučių ar daugiau.

Šiltas pomidorų sriuba su avinžirnių ir daržovių

Ilgas, maždaug 4-5 valandos, avinžirnių mirkti vandenyje. Storu puode įkaitinkite alyvuogių aliejų. Pridėti supjaustyti svogūnai, porai, paprikos ir pomidorai. Nepamirškite pridėti druskos. Sumaišykite ir trumpai Sauté virš vidutinės ugnies, kol svogūnai suminkštės ir taps beveik skaidri.

Kitas, supilkite sultinį, užvirinkite, įpilkite truputį patinę avinžirnius, susmulkintas česnako, šviežių žolelių ir sezono skonį prieskoniais. Pavirkite 20 minučių, po lėto refliukso.

Susmulkinkite stambiai kopūstai, įtraukti į sriubą, išmaišyti, pareikšti sultinį į mušimas ir sumažinti šilumos. Toliau virkite ant mažos ugnies dar 10 minučių, kol suminkštės.

Kai avinžirniai visiškai išsipūs ir pomidorų sriuba bus pastebimai storio, todėl jau galite pilti.

rekomenduojama paragauti ryškumą ir prieskonių ir pabarstykite žolelėmis, jei reikia, prieš patiekiant, daržovių sriuba su avinžirnių.