Vištienos sriuba su perlines

Bet kai miežių buvo pagrindinis patiekalas vakarienė. Kartą lankytinos grūdai, kurie buvo laikomi karaliaus rupiniai bei paruoštos tik švenčių dienomis, dabar pamiršta apskritai. miežių sriuba - labai maistingas patiekalas ir perlinės kruopos - naudinga ir nebrangi produktas su įvairiais mitybos savybių. Jūs tikrai turėtų pabandyti Vištienos sriuba su miežių ir įtraukti jį į savo mitybą yra sveika mityba.

Pristatome universalų receptą vištienos sriuba, perlines, kuris idealiai tinka šeimos vakarienę. Šiuo metu vietoj įprasto grūdų parengti kruopų sriuba su vištienos sultinio, naudojant standartinį rinkinį produktų ir todėl turi virinti maistingas ir skaniausią pirmąjį patiekalą.

kruopų sriuba su vištiena receptas

Parengti vištienos sriuba su perlines, parengti visus reikiamus produktus, kaip nurodyta sąrašo sudedamųjų dalių.

Nuplaukite mėsą ir vieta giliai puodą, užpilti 3 litrų šalto vandens ir įdėti ant plokštelės. Pridėti pipirai žirneliais ir lauro lapų.

Užvirinkite vištienos, kol suminkštės ir deformacijų sultinio. Atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustyti mažais gabaliukais.

storu puode išlydyti sviestą ir lengvai pakepinkite smulkiai pjaustytų daržovių: svogūnų, morkų, salierų ir česnakų.

Po daržovės suminkštėja, pereiti į puodą mirkyti 2 val perlines ir supjaustyti vidutinio skiltelės bulvių.

Supilkite įtempti vištienos sultinio, įdėti keptuvę ant viryklės ir užvirinkite.

Pridėti pjaustytų mėsos gabalus, sumažinkite ugnį ir virkite kruopų sriuba už 1 valandą, o lėtai burbuliuoja.

Kaip tik grūdų yra pasirengusi vėl pridėti pjaustytų žalia svogūnai, krapai ir kapotos petražolės ir sezono skonį prieskonių, sultinio užvirinamas ir supilkite į plokščių.

Jūs galite reguliuoti sultinio tankis ir, jei pageidaujama, kad sriuba skiedikliu ar storesnis, jis turi padidinti grūdų ir daržovių skaičių. Įdomiausia yra tai, kad miežių sriuba su gali būti įtraukta į beveik bet kokios rūšies maisto ir parengti jautienos sultinio nuo kaulų pagrindu.