Kaip virėjas agurkai Korėjos etapų receptas

Šventiniai stalo visada turi būti gausu ne tik karšta ir šalta, bet ir kvapnios užkandžiai. Agurkai korėjiečių - puikus patiekalas, in bet kuriai bendrovei Dabartinis bet kuriuo metu. Nesvarbu, ar tai šiltas ir saulėtas vasaros ir artėjančių žiemos Korėjos agurkų salotos nepaliks niekam be priežiūros, nes jos sultingas gaivus poskonis. Ir svarbiausia, vienas iš pagrindinių privalumų tai daržovių užkandžiai laikomas paprastumas jo paruošimo. Štai kodėl mes išmokyti jus virėjas užkandis iš karto!

Norėdami atlikti šį Korėjos salotos, pirmiausia ir svarbiausia, mes turime agurkai, sezamo sėklų ir česnaką. Be to, šis priedas turėtų užkandžių acto, raudonųjų pipirų, druskos, ir augalinis aliejus (5 šaukštus). Jei neturite tam tikrus ingredientus, drąsiai eiti į parduotuvę. Daržovės turi būti perkamos šviežios - vienas kilogramas, česnakai pasirinkti ilgiau: mums reikės padalinti į keturias skilteles. Vienas valgomasis šaukštas druskos, du - sojos padažu ir 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų pakaktų.

Ūmus užkandžių salotos Korėjiečių iš greito maisto agurkų

Mes reikalaujame agurkai.

Pirmiausia, mes turime pasiruošti pagrindinis ingredientas toliau verdant. Norėdami tai padaryti, įdėti juos į koštuvą ir nuplauti kelis kartus po tekančiu šiltu vandeniu. Kai agurkai ateis su dauguma skysčio, įdėti juos ant medinių lentų, supjaustyti peiliu patarimų. Daugiau Kryžiaus kelias nėra visiškai supjaustyti išilgai į dvi dalis, šios puselės, tada dar 2 - jūs galų gale su 4 vnt.

Kiekviena dalis dabar turi būti supjaustyti skersai į mažus gabaliukus, pereiti į gilų dubenį, įdėti druskos pagal skonį. Tada gerai išmaišykite, palikite jį maždaug 20 minučių.

Bet tuo tarpu, jūs turite eiti į mokymo nėra nesvarbus ingredientas ūmių patiekalų - česnakai.

paruošimas česnako.

Dalijant į keturias gvazdikėlių augalinės, pirmiausia reikia išvalyti iš paprastos peiliu lukštų ir skalavimo pagal šiltu vandeniu. Kitas žingsnis yra supjaustykite skilteles į mažesnius griežinėliais (galite tai padaryti dar kartą su peiliu ar varlė, jei yra vienas iš jūsų virtuvės rinkinių) ir perkelti plokštelę.

Baigiamoji dalis. Maisto gaminimas agurkai korėjiečių.

Jei pamenate, mes jį davė užvirinti Mūsų Agurkai dvidešimt minučių. Dabar mes turime perkelti juos į sietelį, kad jų su vandens pertekliumi stiklo, arba tiesiog nusausinkite skysčio perteklių. Ir tada mes galime pradėti svarbu! Pridėti raudoną ir juodą Hot Pepper tokiomis proporcijomis, nurodyta, tada Korėjos padažu ir actu, gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę masę.

Be to, mes turime pasiruošti sezamo. Norėdami tai padaryti, padėkite skardą ant degiklio ant vidutinio galingumo, užpildykite jį su aliejumi. Mes tikimės, kad kai ji yra pakankamai įkaitęs, išjunkite viryklę ir pridėkite paruoštą sezamo.

Už kelių sekundžių jis turi įsigyti auksinės rudos spalvos. Už tai nuolatinis sumaišykite jį su mediniu mentele ir atidžiai stebėti pokyčius. Kai pasiekiamas norimas rezultatas, mes perkelti turinį kartu su aliejumi į dubenį su pagrindinis ingredientas, vėl maišant viską iki vientisos masės.

Paskutinis žingsnis - pridėti patiekalas paruoštas, kad česnakai, vėl viskas gerai sumaišyti, apvyniokite lipnia plėvele (kraštutiniu atveju, plastikinį maišelį) ir įdėti į salotas į šaldytuvą, leidžiant jiems atvėsti pusvalandį.

Štai jis! Pasibaigus terminui, jūs galite padaryti pikantiškas salotas Korėjos kaip puikus užkandis su unikalaus skonio ir reikia šį ryškumo patiekalų natūra. Patartina perduoti juos gražus dubenėlį. Be to, į korėjiečių agurkai, jūs galite valgyti kasdieniame gyvenime. Jie tinka bet kokiai progai ir puikiai papildys jūsų stalo!

Tai taip lengva ir paprasta yra virėjas skanus užkandis šviežių daržovių ar bet kurioje kitoje aštrus salotos su agurkais ant Korėjos greito maisto, kad kreipsimės į visų be išimties.

Valgių Patarimai:

Kaip sezamo, jei toks buvo ne jums, galite naudoti sezamo aliejaus. Pora lašų pakaks.

Atminkite, kad kiekvienas agurkas turi būti su mažais sėklų viduje. Užuomina: jie dažnai turi pailgos plonas formos.

Užkanda gali stovėti vėsioje vietoje ne daugiau kaip dvi ar tris dienas, atsižvelgiant į tai, kad ji turi būti užklijuotame stiklainį. Konservantas savybės suteikia actu.

Galima pakepinti sezamo sėklų ir be alyvos, taip pat kaip ir maišant irklas sėklų. Tada pridėti juos į jau paruoštus, griežinėliais agurkai, ir tik tada šildyti aliejų ir supilkite į indą.

Agurkai korėjiečių nebūtinai padaryti aštrus! Jie nepraranda savo unikalias savybes, jei esate atsargus su aitriosiomis paprikomis. Todėl tinka patiekalas, ir tiems, kurie patiria problemų su virškinimo sistema. Be to, česnako, galite pridėti ir svogūnų puse žiedai, eksperimentuoti su bet kurių sudėtinių dalių, jei norite juos, ir jūs manote, kad jie bus papildyti patiekalą!

Ir paskutinis patarimas: tradiciniuose Korėjos patiekalų dažnai naudojami dega mišinys česnakų ir pipirų stambiai deginimas. Taigi pirmą kartą gali padaryti šį mišinį, vadinamą Korėjos virėjai "yannom", ir pridėti jį tada į indą.

Ir tai dar ne viskas! Siūlome Jūsų dėmesiui keletą paprastų ir originalius receptus greito maisto Azijos stiliaus konservuoti agurkai, pavyzdžiui, ūminis ir skanus pora.

Marinuoti kinų salotos agurkų

Jūs negalite patikėti, yra paprastesnis ir greitesnis būdas ruošimui. Pastangų, laiko ir produktų minimalus - starteris jau ant stalo, o svečiai crunched ir paprašys pasidalinti nuostabiai skanus salotos agurkų paslaptį.

Agurkai su mėsos Korėjos

Arba tai galima pagerinti salotos ir tarnauti kaip ypač maitinant užkandis, kuris bus eclipse visą kitą skonį. Jūs klausiate, kaip? Taip, visa tai labai paprastai ir aiškiai aprašyta, žingsnis po žingsnio receptai su išsamiais nuotraukų.