Troškinys arba augaliniai ragu prancūzų

Įgijo reikšmę žiūrėti po tuo pačiu pavadinimu animaciją, patiekalas "La Troškinys" atėjo paragauti plataus masę žmonių. Ir dabar jūs galite rasti variantų šia tema įvairovė. Ir mūsų supratimu, bendra daržovių troškinys tapo atgimimas čia šios neįprastos veiklos ...

Detali receptas Troškinys su nuotraukomis

Pirmas dalykas, kurį reikia virti daržovių padažu, o tai jūs pirmiausia turėtų plauti paprikas ir valymo įvyniojimas į plastikinį maišelį ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių, bet ne daugiau nei 180 laipsnių temperatūroje, kol oda lengvai anglyti pipirai.

Kitas, suteikti šiek tiek atvėsti, foliją nuimkite ir supjaustyti paprikos kubeliais. Taip pat supjaustykite svogūnus.

2-3 Skalbimo pomidorai ir patrinti juos ant šiurkščiavilnių tarka. Keptuvėje užpilkite pusę naftos ingredientų, pirmiausia apkepkite svogūnus, kol jie tegul sulčių ir netampa šiek tiek skaidrus, tada mes įdėti papriką ir tarkuotų pomidorai. Pridėti šiek tiek druskos ir maišykite. Maisto gaminimas 5-10 minučių gesinimo režimu.

Tuo tarpu, parengti pagrindinius ingredientus mūsų patiekalų: cukinijos, baklažanai ir pomidorai į saikingai plonas, apvalios griežinėliais laikui. Dėl padažu: krapų ir česnako, supjaustykite smulkiai, surinkti į nedidelį dubenėlį ir patrinti tolkushkoy. Supilkite ant antros dalies alyvuogių aliejaus. Pabarstykite druska pagal skonį, pridėti šiek tiek į raudonųjų pipirų ir kitų prieskonių sunkumo, gerai sumaišoma.

Kitas svarbus žingsnis yra perkelti Troškinta daržovių padažas Ratatouille į specialią pelėsio kepimui, įdėti padažą ant visų pjaustytų produktų, pakaitomis kiekvieną kartą: cukinija su Skvošas ir pomidorų ir galiausiai viskas yra gerai palaistyti aštrus padažas.

Orkaitė, kaitinama iki 180 laipsnių. Uždenkite formą su folija ir kepkite pertvarkyti į geležies laukelyje 20 minučių. Tada nuimkite foliją ir vėl siųsti jį į orkaitę dar 10-15 minučių.

Ką mes galime pasakyti apie patiekalas dar - galbūt labiausiai tai garnyras, trūksta tik šiek tiek kalorijų. Ir poilsio: skonis, kvapas ir sultingumo vaisių, bet kaip pats peržiūrėti, prisimenamas už ilgą laiką.

La Troškinys - tai tik gražus ir neįtikėtinai skanu!