Daržovių troškinys su baklažanų ir cukinijų orkaitėje - kaip virėjas keptais baklažanų ir cukinijų, su žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Pavasaris ir vasara - tai metas virėjas skanus daržovių patiekalas, kurį daugelis vadina troškinys, bet mano kucharską, jis įrašomas kaip ląstelių. Todėl aš jums pasiūlyti receptą su nuotrauka rengiant skanus daržovių troškinys su baklažanų ir cukinijų. Įvairių daržovių derinys sukuria unikalų skonį, kuris gali būti pakeista padidinant arba sumažinant kompozicijos ir jos sudedamųjų ingredientų santykį. Aš paruošti patiekalą į orkaitę, ir priemonės, kurių imtasi nuotraukų padės jums visiems pakartoti po manęs greitai ir tiksliai.

Paruoškite daržovių ląstelių ingredientus

Leiskite mums pirmiausia baklažanų. Turėjau 5 mažus. Plauti vandeniu iš čiaupo ir jų, nepašalinant odos, supjaustyti žiedais, kurių 1, 5 centimetrų storio. Gabalai turi būti dosniai supilkite druską ir palikite 30 minučių. Per tą laiką daržovės pradėti tamsiai sulčių. Kartu su visais sulčių iš iš baklažanų kartumas.

Apsigyvenęs druskos, baklažanai su šaltu vandeniu ir supjaustyti kubeliais.

Cukinija (400 gramų) apie tinklų iš kietas žievelių, pašalinti sėklas ir supjaustyti kubeliai savavališkų.

Vienas Vidutinis morkos be žievės ir supjaustyti ketvirčio storis 0, 5 cm.

Didelė paprikos, aš būsiu atleistas iš sėklų ir supjaustyti mažais gabaliukais.

Pusė didelio lempučių žemės su peiliu.

2 maži pomidorai arba 1 didelis supjaustyti griežinėliais.

3 skiltelės česnako, mes spauskite su peiliu, ir kapoti.

iki

Kaip virėjas keptais baklažanų ir cukinijų orkaitėje

Ant didelio keptuvėje, užpilkite 4 šaukštus šaukštai augalinio aliejaus. Fry visi daržovės bus atskirai.

Pirma, pakepinti morkas, kol šviesos Browning.

Tada, baklažanai eilė. Jiems reikia pakepti, kol pusę.

Kai baklažanai į keptuvę, sudėti cukinijos ir kepti gerai, kol pusę.

Fry svogūnai iki permatomų spalvos.

Kitas linija pipirais.

Paskutinis laivas peršokti į pomidorus ir česnakus. Jie turi būti tik šiek tiek šiltas, kad česnakai zablagouhal.

įdėti visas daržoves į vieną konteinerį.

Pridėti druskos ir maišykite.

Įdėkite kepimo indą į orkaitę 40 minučių.

paruoštus daržovių troškinys su baklažanų ir cukinijos suyra į dubenys ir tarnauti.

Gražus, gardus ir labai skanus daržovių troškinys įvairovė į savo mitybą. Pabandykite paruošti ją šį receptą su nuotrauka ir jums nebus nusivylė su rezultatais.