Sushi suktinukai su ryžiais ir raudonų žuvų - kaip virėjas suši ritinėlius namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Paprastai per pirmuosius arba suši ritinėlių, Japonų virtuvė visame pasaulyje žinomų patiekalų, trokštantis virėja eina į parduotuvę, kur galima nusipirkti specialius produktus. Tada, įgyti patirties, tai jau tampa aišku, kad ramus gali rasti už skaniai ritiniais namuose ingredientus. Vienintelis dalykas, kurį reikia turėti rezervą - iš jūros dumblių (Nori) lapas. Standartinis paketas dešimt lakštų, pakankamai du ar tris kartus rengti bandeles visai šeimai. Galite virėjas jas be Nori, bet man tikrai patinka jų skonį ir aromatą, ypač kai ji derinama su sojos padažu. Todėl aš rekomenduoju ingredientų, tokių kaip nurodyta recepte sudėtį, ir priemonės, kurių imtasi nuotraukos padės įsisavinti maisto ruošimui.

Taigi, mes turime:

- Nori - 4 vienetų;

- Trumpagrūdžiai ryžiai - 1 puodelis;

- vandens - 1, 2 puodeliai;

- žuvų raudona - 150 g;

- jūros druska - 0, 5 arbatinio šaukštelio ..

Kaip virėjas bandeles namie

Kaip virėjas ryžių rulonus

Aš išbandžiau daug įvairių būdų, kaip parengti ryžių rulonus, kol ji rado tai labai puikus receptas. Nuplaukite ryžius, kol vanduo veikia aišku. Uždenkite vandens ir palikite penkias minutes. Išleiskite vandenį. Keptuvėje su storu dugnu supilkite ryžius ir įpilkite vandens (1: 1 santykis, 2). Po virinimo, pridėkite jūros druska. Kuko po dangteliu uždarytas ant mažos ugnies, tiksliai 14 minučių. Po to, išjunkite ugnį ir palikite ryžius 5 minutes su dangteliu uždarytas. Rezultatas yra puikus suši ryžiai. Tai padėkite ant plokštės, medinės mentelės, leiskite atvėsti.

Eiti žuvis. Filė raudona žuvis sumažinti, išvengti akmenų. Supjaustykite juostelėmis maždaug 1cm pločio.

Kaip padaryti bandeles su ryžiais ir žuvies namuose

Nori lapas kloti ant kilimėlio arba A4 lapo failą (tiems, kurie rengiasi pirmą kartą ir nėra kitos alternatyvos). Nori reikia įdėti į šiurkščia puse į viršų ir blizgus - žemyn.

Į jūros dumblių lapą įdėti šiltą ryžių. Norėdami išsiaiškinti ne liepos.Viešbučio į rankas, rankos turi būti nuolat sudrėkintos vandeniu. Šiuo tikslu, tai yra patogu įdėti vandens dubenėlį ant stalo. Paguldykite paveikslą, kaip parodyta nuotraukoje.

Per vidurį įdėti įdarą iš lapeliai raudona žuvis.

laisvas kraštas Nor sutepti su vandeniu, kad klijai ritininį kraštą. Roll Nori ritinėlį. Fix kilimėlio formos.

Palikite ritinį ant stalo. Tuo tarpu, kad likusias bandeles.

aštriu peiliu sudrėkinta vandeniu ir supjaustykite ritinį į gabalus taip, kaip parodyta nuotraukoje.

Įdėkite didelius suktinukai su ryžiais ir raudonų žuvų a la carte plokštės ir tarnauti su sojos padažu. Šie namų rulonai puikiai tinka romantiškai vakarienei dviems. Baltojo ar raudonojo vyno, neįprastas zkuska, žvakės - Ir gyvenimas yra gražus. Būtinai palepinkite save ir savo artimuosius!