Nacionalinė Vengrijos virtuvė - receptų. Savybės ir Vengrijos virtuvė.

Vengrų virtuvė turi daug įvairių patiekalų kiaulienos, jautienos, veršienos, paukštienos, avienos naudojama mažiau. Žuvies patiekalai nėra labai populiarus. Tačiau daržovių patiekalai baklažanų ir saldžiosios paprikos, svogūnai ir kopūstai (kaliaropės, balta ir spalvota), pomidorai yra gerai atstovaujama. Labai populiarus Vengrijos nacionalinės virtuvės užkandžių, pavyzdžiui, šviežių ir marinuotų daržovių, taip pat, miltų produktų. Marinuotos daržovės vengrų virtuvės labai dažnai papildomi šalutiniai patiekalai mėsos ir žuvies patiekalų.

Iš pirmųjų patiekalų Vengrijoje yra populiarus sultiniai bei jų užpildymo sriubos. Hungarian virtuvės pasižymi už guliašas (kaip sriuba arba kaip antrosios mėsos indą), pörkölt, kad šiek tiek panašūs chakhokhbili, paprikash, tokan, kiaušinio miežių. Kai virimo šonine naudojamas (patikslinti, sūdyti ir rūkytos). Todėl, indai yra gana riebalų. Daug naudojamų svogūnų ir paprikos. Daugelis sriubos, mėsos ir žuvies patiekalai pagardinti grietine ir grietinėle. Padažai, daugeliu atvejų, yra parengta su indą. Dažniausiai tai yra grietinėlės padažas. Pakepinti miltai padažai ir sriubos vengrų virtuvės ruošiamas reti. Ji yra pakeista nuo miltų ir grietinės mišinio. Mėsos ir žuvies yra paruošti, daugiausia natūra: kepta arba troškinta su padažu. Receptai, kurie naudoja gruntinį mėsos - mažiau populiarus, ir ne visi, pagaminti iš žemės kotletas masės.

Vengrų virtuvės platų konditerijos ir saldiesiems patiekalams įvairių vaisių (išskyrus želė). Iš karšti gėrimai dažnai naudojami juoda kava, arbata su citrina, arbata šnypščiosios šalta.

Pabandykite virėjas, ypač po virimo ir skanus Vengrijos virtuvė atneš įvairių jūsų meniu.

Užbaigti pašto pasiūlymą peržiūrėti vaizdo įrašą.