Kaip greitai atitirpinti tešlą

• Pagrindinis
• Maisto
• Kaip per trumpiausią įmanomą laiką atitirpinimo tešlą

Šeimininkė, kurie nori namų maisto restoranas turi savo specialybes patiekalus, taip pat mažai gudrybės, ji padeda iš sunkiais laikais. Pavyzdžiui, gebėjimas greitai atitirpinti tešlą labai padės netikėtiems svečiams atveju.

Maisto gaminimas stebuklas tešlą ant kefyro

Ne visi namų šeimininkės žino, kaip tinkamai virti

mielių tešla. Ir kartais jūs tiesiog neturite laiko tai padaryti. Tokiu atveju, jis gali būti lengvai pakeista bandymo jogurto, kuris savo savybėmis kiek įmanoma kreipėsi į jį.

skaityti daugiau

Iškart turiu pasakyti, kad tešla geriausia atšildyti iš anksto, per keletą valandų, kol jo rengimo ar kitų kepimo patiekalų. Už tai jis dedamas į šaldytuvą ir laukti apie 12 valandas. Tada jis yra paruoštas naudoti. Tačiau, jei jūs vis dar turite imtis "skubios pagalbos" priemones, tada tai turėtų būti daroma tinkamai, nes šaldytos tešlos - gana subtilus produktas, kuris gali lengvai sugadinti.

Šis metodas yra greitas atitirpinimas priklauso nuo kokybės ir rūšies bandymą. Norėdami atšildyti sluoksniuotos tešlos, ji turi būti įdėti į dviejų plastikinių maišelių, galite wrap viršuje su kažkuo šiltu, pavyzdžiui rankšluostį ir padėkite ant karšto baterija. Jei šildymo yra gera, tada rankšluostį įšyla greitai ir ilgai išlaikyti šiltas. Kartkartėmis galite pasukti tešlą padaryti atitirpinimas daugiau net. Pagrindinis receptas labai tešlos iš garsaus konditerio Olegas Ilyin. Žiūrėti vaizdo įrašą! ..

Atitirpinimo mielinės tešlos turi būti vertinamas atsargiau. Jis sakė, kad jau kai jūs perkate, turėtų atkreipti dėmesį į savo išvaizdą. Produktas turi būti pieniškas smėlio spalvos su tankiais grūdėta be jokių defektų. Idealiai tinka atitirpinimas mielių tešlą bus mikrobangų krosnelė. Nebent tokia funkcija nėra, galite naudoti šildymo būdas yra maždaug 80-100 vatų. Laikas, reikalingas nustatyti per 45-50 sekundžių. Už testus turi būti atidžiai stebimi. Dažnai sunaikina tešlą, siekiant užkirsti kelią džiovinimo viršutinio sluoksnio, ir skatinti laipsnišką atšildymo.

Mielinės tešlos galima padaryti net ir taip: kaip keistokas, reikia suvynioti į polietileno plėvele ir rankšluosčiu. Tada įdėkite ant kaitinamų keptuvę dangčiu. Be to, danga yra karštas, tuo geriau. Tada galite užlenkti tešlą į keptuvę. Šalia keptuvėje uždegti degiklius. pati bako nereikia būti prijungtas su bandymu, nes kitaip tešla tiesiog pradeda išdžiūti ir sudeginti. Kitas geras metodas yra atitirpinimo tešlą, naudojant vandens vonia, kuri yra verdančio puodo vandens įdėti dar vieną ir įdėti jį į šaldytų produktų. Šiuo atveju taip pat turi būti atidūs ir atsargūs, todėl įsitikinkite, kad tešla nebūtų įstrigo į apačią.

Taip pat galite naudoti paprastas ir patogus būdas - šiltu vandeniu. Tai padaryti, sandariai apvynioti tešlą į plastikinį maišelį, išleisti oro perteklių ir artimųjų pašildyto vandens. Kai tik vanduo pradeda gauti kietas, turite nedelsdami pakeiskite jį nauju.

Be to, yra dar vienas paplitęs būdas - šaldyta mielinė tešla įdėti į orkaitę. Tik iš anksto atleiskite iš pakuotės ar celofaną. Laikyti orkaitėje tešla turi būti ilgas - vos per keletą minučių.