Tešlos Receptai zuikis

Orkaitėje už plonų sausainių ritiniais tortas kepama apie 15-20 minutes. Todėl, atsižvelgiant į saldumynų iš sausainio tešlos paruošimo užtruks mažiau nei per valandą. Mielių rulonai yra parengta daug ilgiau, bet mielių tešla laikoma mažiau kaprizingas, nei sausainių. Tai yra, jis beveik visada paaiškėja, gana sodrus ir skanus, net tiems namų šeimininkės, kurie tik pradeda mokytis gaminti naminių pyragų.

Greita biskvitui. Žiūrėti vaizdo įrašą!

Sausainių tešlos ritinėliai

Ingredientai:

kiaušiniai (3 vnt)

miltai (1 puodelis)

cukraus (1 puodelis)

krepšys vanilino

Kaip paruošti sausainis tešlos ritinį:

1. Kiaušiniai turi būti kruopščiai išplakti, sumaišyti su cukrumi, tai geriau šio naudojimo maišytuvu arba maišytuvo.
2. Beat bent penkias minutes. Kai oro masė kreminės kiaušinių ir cukraus yra pasirengusi, ji turėtų būti įtraukta į miltus, išsijoti per koštuvą. Jei ne pabarstyti miltų, tešla nebus oro.
3. Beat kiaušinių sumaišyti su miltais iki vientisos masės valstybės. Gatavo tešla paskirstytos ant padėklų plonuose sluoksnių. Jis gali būti išlyginamas su šaukštu, į kepta torto paviršius buvo sklandžiau.
4. Orkaitės pirmiausia reikia įkaitinti iki 200 ° C, tada įdėti į ją ir sumažinti kepimo temperatūrą iki 180 ° C. Kepkite 15-20 minučių.

Mielių tešla ritiniais

Ventiliatoriai sodrus mielių kepimo šį receptą, be abejo, skonį. Ritiniai iš mielinės tešlos puikiai su obuolių ir aguonos įdaru.

Sudėtis:

miltai (4 šaukštai. šaukštas su šliaužiklio)

šviežių mielių (25 g)

pieno (1 puodelis)

sviesto arba margarino (50 g)

vanilės cukraus maišas

kiaušinis

cukraus (4 šaukštai. šaukštus)

druska (puse valandos. šaukštus)

vanduo (50-70 ml),

Kaip pasiruošti mielių tešlą roll:

1. Miltai turi būti kruopščiai išsijoti per sietelį, tada pridėkite į jį druskos, cukraus, mielių, kiaušinių, šilto pieno ir šiltu vandeniu.
2. Svarbu prisiminti, kad vanduo ir pienas neturėtų būti karšta, nes kitaip tešla nebus oro, nes baltymai yra įtraukta į tešlą kiaušinių bus stingti.
3. sviestas ištirpsta šilto pieno ir taip pat pilamas į dubenį su tešla. Gautas tešla yra būtina, maišoma padengti su dangčio arba polietileno plėvele ir palikti maždaug 60-80 minučių.
4. Kai tešla pakyla dangtelį, jis yra pasirengęs. Tešla turi išvyniokite, tariant įdarą (pvz, obuolių ir cinamono) ir valcavimo į ritinio.
5. Tada ritinys išdėstyti ant kepimo skardos riebalais aliejumi. Kepimo trukmė yra apie 30-40 minučių, krosnies temperatūrą 180-200 ° C