Tešla receptas pyragai: keturi variantai

• Pagrindinis
• Maisto
• Kaip minkyti tešlą už pyragai rengimo

pyragai, virtinukai, pyragai, pyragėliai - visi šie patiekalai yra mylimas žmonių visame pasaulyje. Ir yra vienas bendras dalykas tarp jų. Jų rengimo reikiamus bandymus. Iš jo sukūrimo receptas yra tiek daug. Bet kuris iš jų pasirinkti - tai iki jums.

Maisto gaminimas stebuklas tešlą ant kefyro

Ne visi namų šeimininkės žino, kaip tinkamai virti

mielių tešla. Ir kartais jūs tiesiog neturite laiko tai padaryti. Tokiu atveju, jis gali būti lengvai pakeista bandymo jogurto, kuris savo savybėmis kiek įmanoma kreipėsi į jį.

skaityti daugiau

Choux konditerijos

Tinka kepimui, jūs galite valgyti per gavėnią. Jo ypatumas yra tai, kad ji yra pasirengusi be pieno ir kiaušinių.

Sudėtis:

4 puodeliai miltų

viena stiklinė šilto vandens ir verdančio vandens

1 šaukštai. cukraus šaukštas

1 val. Šaukštelis druska

1 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

1 pakuotė trumpąją mielių

Kaip virėjas tešlos alaus:

1. ištirptų mieles šiltame vandenyje ir pridėti augalinis aliejus, druska ir cukraus. Laukti keletą minučių į mišinį metu. Pasibaigus bandymui laikas yra reikalauti, persijoti miltus.
2. Po sumaišykite su mielėmis ir pridėti verdančio vandens puodelį. Visi mišinio metu dalys. Po įdėti tešlą ant stalo, pabarstykite miltais ir minkyti tol, kol jis yra lygūs.
3. Kai tik duotų tešlą į norimą būklę, iš karto pereiti prie maisto ruošimui. Norėdami tai padaryti, iš karto pasiruošti įdarą.

bulvių tešlos

Jei esate pasirengę pietūs koše, bet overdid jį su suma, kurią galite naudoti ją pasigaminti tešlą. Šio bandymo ypatumas yra tai, kad per švelnus ir minkštas, o iš išorės gali būti padengtas aukso pluta. Žinoma, jei mes apsirengę kepimui.

Sudėtis:

druska

miltai

kiaušinis

tyrė

Kaip virėjas bulvių tešlą:

Paskutinis sumaišykite su miltais ir kiaušiniais. Pabarstykite trupučiu druskos. Atminkite, kad pagrindas yra bulvės, tad saugokitės pridėtinės produktų kiekio.

Tvarkyti tokį testą yra gana sunku. Tai nėra elastinga, prilimpa prie rankų ir ašaros lengvai. Todėl būtina su juo dirbti atsargiai. Tai yra patogiau daryti mažomis porcijomis maisto, kaip nedidelį kiekį tešlos lengviau valdyti. Iš pradžių, nes visa tai, jūs negalite gauti virėjas patiekalas taip, kaip norite. Bet kai jūs nabete vertus, jūs pradėsite gauti visi.

Varškės tešla

Ji yra pasirengusi greitai, o pati tešla gaunama su švelniu, šiek tiek pieniškas skonį.

Sudėtis: 250 g varškės

3 šaukštai. L. ne per daug riebalų grietinė

kiaušinis

2 puodeliai miltų

1 val. Šaukštas sodos kai druskos

2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

Kaip virėjas varškės tešla:

1. Įspaudžiam kartu varškės, grietinės ir soda. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Pridėti druskos ir pareikšti mišinį iki vientisos valstybės.
2. Įdėkite tešlą į būsimą kiaušinių ir augaliniu aliejumi. Vėlgi išmaišykite. Įpylus 1 puodelis miltų išimtinai, yra kitas laipsniškai, maišymo tešlą rankomis.
3. Rezultatas yra subtilus tešla, kuri yra šiek tiek prilimpa prie rankų. Padėkite ją į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ar kitos audiniu ir palikite pastovėti 30 minučių - 40. Kai esate pasiruošę virėjas patiekalas.

sluoksniuotos tešlos

Sudėtis:

250 g miltų

1 val. Šaukštelis druska

sviestas

Kaip virėjas sluoksniuotos tešlos:

1. Sumaišykite miltus su druska. Supilkite ant stalo ir įdėti jį į keletą gabaliukų atšaldytos sviesto. Lėtai supilkite mišinį į vandenį, minkymo tešlą.
2. Baigus, įdėkite ją į šaldytuvą ir uždenkite folija. Po to, kai išvyniokite jį, kol pasirodys norimas sluoksnių skaičius.