Receptas obuolių kompotą, braškių ir kriauše

Kompotas galite paruošti bet kuriuo metų laiku. Žiemą dažniausiai už jų parengimą naudoti džiovintų vaisių. Vasaros šviežių vaisių ir uogų kompotas virėjas šviesos su mažu cukraus kiekiu. Jie gerai gesina ir gaivus šilumos.

Receptų kompotas obuolių, kriaušių ir braškių

Receptas namų želė saldus džemo

Uogų-vaisių želė - aminorūgščių sandėliu

ir vertingas vitaminų. Aromatizuoti želė nuo vaikystės galima bet kuriuo metų laiku, naudojant naminį džemą ir. Vyšnios ir abrikosai, avietės ir serbentai gali būti naudinga pagrindas desertas smaližius!

skaityti daugiau

Tai turėtų būti:

2 vnt - obuolių;

2 vnt - kriaušių;

6-8 vnt - braškės;

2 litrai - vanduo;

2-3 šaukštai. šaukštą - cukraus.

Kaip padaryti, kad

1. Dėl kompotas Surinkite prinokusių vaisių ir uogų. Jie turi būti kompaktiškas, ne per brandus, ar jie subyrės, o gėrimas praras patrauklią išvaizdą.
2. kruopščiai nuplaukite viską. Su kriaušėmis ir obuoliais, išimkite žievelę, iškirpti šerdį ir supjaustyti vaisių griežinėliais.
3. braškių, pašalinti kotelius.
4. Įdėkite obuolių ir kriaušių puode, padengti su šaltu vandeniu ir padėkite ant ugnies.
5. Kai vanduo užverda, pridėkite cukraus ir maišykite.
6. Kai tik ištirps, įpilkite braškių kompotas.
7. per minutę, išimkite lėkštę iš šilumos, uždenkite ir leiskite įlieti 20 minučių gėrimas
8. Neruoškite kompotas šviežių vaisių ilgą laiką, nes kitaip vaisių Varėna ir prarasti didžiąją dalį vitaminų.

Jei turite savo sode yra išsaugoti vaisių ir uogų žiemai klausimas. kompotai, derliaus nuėmimo yra labai dažnas metodas išsaugojimo.

Ruoša žiemos vaisių kompotas obuolių, kriaušių ir braškių

Shutterstock

Turėtų būti:

obuoliai;

kriaušės;

braškės;

cukraus;

vandens.

Kaip pasiruošti:

1. Tai geriausia naudoti skirtingų rūšių vaisių tais pačiais proporcijas.
2. Obuoliai ir kriaušės plauti. Maži vaisiai gali būti naudojamas visas.
3. Tokiu atveju, pradurti odą keliose vietose su dantų krapštuku, kad jis nesprogsta.
4. Jei vaisiai yra dideli, supjaustyti juos griežinėliais ir išimkite šerdį. Patogiausias būdas tai padaryti su specialiu peiliu, kuris supjaustyti vaisius į vienodų segmentų.
5. surinkite braškės, pašalinti kotelius ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
6. Paimkite sterilizuotus stiklainius, įdėti juos į uogų ir vaisių į pečių mišinio, ir padengti su verdančiu vandeniu. Palikite juos už porą valandų įlieti.
7. Per šį laiką, vaisių sultys turi būti leidžiama. Tada supilkite skystį iš skardinės į puodą, įpilkite truputį vandens, ty., K. Jis bus virti, įdėti cukraus (300 g 1 litrui skysčio).
8. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir duoti sirupo virti.
9. Let it troškinkite kelias minutes ir supilkite jį atgal į bankų iki viršaus iki išsiliejimo. Uždaryti stiklainius dangteliai.
10. Jei atidžiai stebės technologiją, pavyzdžiui kompotas liks visą žiemą. Vaisiai, mirkomi sirupo, gauti skanus ir saldus.
11. Jie gali būti vartojami kaip delikatesas, arba tiesiog naudoti juos desertų ir pyrago įdarais.
12. sirupas kompotus gauti labai koncentruota.
13. Prieš naudojimą reikia atskiesti geriamu vandeniu.
14. Be to, toks sirupas gali būti impregnuotas kempine pyragai torto.