Kaip iškepti moliūgų orkaitėje - Video receptai namuose

Kepkite moliūgų - paprastų problemų, tačiau rengiantis šiam procesui turi niuansų daug. Belle moliūgai turi stiprią žievelės ir nukopijuokite jį, jūs turite įdėti daug pastangų. Jums reikės , žambuotas peilis su plačia ašmenų ir sunkiųjų, peiliu specialistai pagarbiai nurodytą virėjo peilis. Išvengti pagundos imtis peilį su dantukais, jis įstringa pluta, ir traukdami jį, galite susižeisti.

salotos kepta moliūgų arugula iš Alexander Seleznyova . Žiūrėti videoretsept!

Pasiruošimas kepti

Vieta moliūgų ant virtuvė-slydimo paviršiumi. Jis gali būti pateikti pagal daržovių silikono kilimėlio arba rankšluosčio. Pradžia pjūvį aplink stiebo ir vairuoti peilį, švelniai spausdami. Jei negalite padalinti vaisių vieną kadrą, padaryti keletą iš eilės gabalai. Jei jūs ketinate kepti moliūgų bandeles, pasirinkite vaisius yra ne daugiau nei vidutinis ir nukirto jam iš viršaus "dangtį". Mažose tykovok, linkę būti labiau kūnas ir mažiau sėklos dideliame minkštimo yra ne tik mažesnis, bet ji vis dar vandeningas.

Nuvalykite moliūgų sėklomis. Tai tinka bet didelį šaukštą su aštrių briaunų ar specialiu ledų šaukšteliu. Sėklos gali plauti, sausas ir kepkite su sviestu ir prieskoniais. Jie gali būti geras užkandis, puikus ingredientas salotoms, puikus papildymas kepinių ir sriubos, bulvių koše apdaila. Moliūgų galima kepti visą, su arba be įdaro, supjaustyti griežinėliais ir žievelės ir supjaustyti griežinėliais. Turėkite omenyje, kad su keptomis moliūgų yra labai lengva pašalinti žievelės, kuri negali būti pasakyta neapdorotas. Norėdami išvalyti daržovių Prieš kepant, ji turėtų būti sumažinti su peiliu virėja griežinėliais, kiekvienas Atleta - į gabalus ir tik tada kiekvienas gabalas su aštriu peiliu nulupkite vaisius.

Kaip iškepti moliūgų:

1. kepti moliūgų jums reikia sušilti orkaitę iki 200 ° C. Kepimo padėklas pakloti folijos arba kepimo popieriumi.
2. kepti moliūgų puses, įdėti daržoves supjaustyti žemyn. Moliūgų bus paruošta 60-90 minučių, priklausomai nuo dydžio.
3. Paruošta vaisių, išimkite iš orkaitės, pabarstykite gero augalinio aliejaus ir leisti 10 minučių jam atvėsti celiuliozės.
4. Tada nuimkite žievelę. Dabar ji atsiklijuoja beveik be jokių pastangų. Šis moliūgų tinka sriuboms, risottos, gratins, pildymo pyragai ir trynimui, galite skleisti ant bankų ir laikyti šaldiklyje.

Siekiant bake įdaryti moliūgai,, vieta daržovės ant kepimo skardos sukapoja. Kepkite apie 60 minučių daržovių neužpildytos tada nafarshiruyte ir kepkite apie 40 minučių, jei receptas nenurodyta kitaip laiką. Moliūgų, supjaustyti griežinėliais arba gabaliukais, galite pateikti desertui arba kaip garnyras.

Kaip iškepti moliūgų desertas ir garnyras:

1. Išdėstyti griežinėliai ant kepimo skardos ir šepečiu su silikonu su augaliniu aliejumi pagalba, pabarstyti su prieskoniais.
2. Dėl Diner moliūgų kostiumas čiobrelių, muskato, šalavijų, kmynų, cinamono ir kardamono. Kepkite apie 20 minučių, išjunkite skiltelės, šepetys su vėl sviesto ir sezono, kepkite, kol atliekama.
3. pjesės Skvošas, supilkite į dubenėlį su aliejumi ir prieskoniais ir purtyti juos kelis kartus, kad būtų visiškai padengti juos su mišiniu.
4. Supilkite vienu sluoksniu į keptuvę ir kepkite apie 40 minučių. Šis moliūgų, galite kreiptis dėl garnyrą prie mėsos, paukštienos ir žuvies, ir gali būti naudojamas kaip skrudintų daržovių puselės minkštimą.