Trys paprastas receptas, kad Valentino diena Alexander Seleznev - video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• tris paprastus receptas Valentino diena Alexander Seleznev

Mes Jums siūlome originalius receptus, kad jūs galite kovoti su savo artimuosius nuo Mokytojas konditerijos įgūdžius.

Autorius: Aleksandras Seleznev

Kriaušė širdies

Kas gali būti širdį, Geras, Švelnus, auksinės spalvos. Ir mes taip pat kriaušės!

Būtina: 3 Kriaušės

20g cukraus

1 val. Šaukštas sviesto

citrinos pusę

1 val. Šaukštelis cinamono

600 g sluoksniuotos mielinės tešlos

Shtroyzelnaya kūdikis: 50 g miltų

50 g miltelių cukraus

žiupsnelis druskos

50 g kokoso

50 g sviesto

kepimo lėkštę į širdies forma

Kaip paruošti:

1. Kriaušės nulupti ir sukapoti.
2. Cukraus išlydyti keptuvėje, kol valstybė saldainiai. Tada pridėti aliejaus ir gautas mišinys kepti kriaušių.
3. Paspauskite citrinos sulčių ir pašalinti žievelės.
4. Pridėti kriaušės cinamono, citrinos sulčių ir žievelė.
5. Fry kriaušės ne daugiau kaip 2-3 minutes.
6. Iškočiokite tešlą į plonu sluoksniu.
7. Įdėkite tešlą į kepimo indą į širdies formą ir suformuoti nedidelius briaunų.
8. Įdėkite tešlą ant kriaušių ir karamelės ir užpilkite karamelės liko lėkštę.
9. Dėl shtroyzelnoy trupinius atsijoti miltus su cukrumi, druska ir kokoso. Pridėti aliejaus mišinio iki kambario temperatūros. Minkyti tešlą rankomis, trina miltus su sviestu. Jūs turėtumėte gauti trupiniai.
10. ant viso paviršiaus torto tolygiai shtroyzelnuyu trupinius ir atleiskite 30 minučių šiltoje vietoje.
11. Kepkite kriaušių širdies esant 170 ° C temperatūroje 30 minučių.

Pie su špinatais

Vieni mano, kad špinatai - tai beskonė dietinis produktas, kuris yra labai naudinga, tačiau ji nenori. Jūs iš esmės pakeitė savo protą, jei bandysite jį su Provanso žolelėmis ir sūriu.

Būtina: 1 stiebas porai

2 česnako skiltelės

2 šaukštai. šaukšto alyvuogių aliejaus

500 g špinatų

druskos ir pipirų - pagal skonį

muskato žiupsnelis

žiupsnelis Provanso žolelėmis

250 g Ricotta

500 g sluoksniuotos tešlos

1 kiaušinis tepimui

1 šaukštai. šaukštą tarkuoto parmezano sūriu

formelės, esantys širdies formos

Kaip paruošti:

1. Porai supjaustyti plonomis žiedai.
2. Česnakai švarus ir smulkiai supjaustykite.
3. alyvuogių aliejaus apkepkite svogūną ir česnaką.
4. Pridėti špinatus ir virkite 1-2 minutes.
5. Druskos ir pipirų ir pridėti prieskonių, viską išmaišyti atsargiai.
6. Spaudos iš gauto masės sulčių ir kai špinatai yra kietas, sumaišykite su rikota.
7. Su kočėlas pagalba, sukite tešlą plonu sluoksniu.
8. Nuo pusėje tešlos supjaustyti pelėsių širdis.
9. Remiantis vieta grindjuostes juostelėmis tešlos poilsio ir išdėstyti špinatų daug.
10. Pradžia atsitiktinai įdėti širdis tešlą.
11. Tepalas kiaušinis, pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu.
12. Kepkite pyragą orkaitėje 200 ° C temperatūroje 25 minučių.

Mini cheesecakes "Praline"

Didelis sūrio mylėjo visi. Mini cheesecakes myliu dar labiau. Kadangi jie yra MA-ir-a-Vermillion ...

Būtina: 300 g grietinėlės sūris

40 g miltelių cukraus

2 kiaušiniai

1 šaukštai. citrinos sulčių

4 šaukštai. Šaukšto sirupas Pralinē

150 g javainiai be vaisių (arba kukurūzų dribsnius)

200 g vyšnių

liejimo formos Petit keturiomis

Kaip paruošti:

1. Sumaišykite grietinėlės sūris, miltinio cukraus, kiaušinio ir citrinos sultis, lengvai išplakti šluotele.
2. Pridėti praline sirupo ir vėl gerai išmaišykite.
3. įdėti tešlą į formas Petit keturiomis.
4. Iš viršaus pabarstyti kas Varškės javainiai arba kukurūzų dribsnių, kad jie padengti tešlą.
5. BAKE konditerijos 30 minučių nuo 160 ° temperatūroje C.
6. parengties desertas garnyras su uogų vyšnios.

P. S. Daugiau receptų galite rasti naujoje knygoje Alexander Seleznev "Šventiniai pyragai. Paprasta receptai, "skelbiami leidyklos" Eksmo ".