7 receptai iš obuolių kiekvieno skonį

3 desertiniai obuoliai: malonumas ir nulis kalorijų

Jei lankė problema, kad būtų toks

virėjas skanus ir ne geriau, pasiūlymas 3 superpoleznyh ne kalorijų desertas, kad galima valgyti be galo ..

Vladislavas Snapelis

skaityti daugiau

Minkyti pyragams sielos tešlą, įdėti į orkaitę skanus varškės Puodai, kepti kvepiančių saldus blynai su obuoliais ir cinamonu - kodėl gi ne organizuoti šventę visame pasaulyje be jokios priežasties?!

Pakartotinai įrodyta ir už prieinamą kainą receptai pasidalino su mumis supertalantlivy virėjas, virėjas prekės kavinė grandinės "Varenychna №1", - Alain Solodovichenko.

Varškės Puodai su obuolių ir kriaušių

Labai minkštas, sodrus ir aromatingas namų pudingas su minimaliu kiekiu miltų - puikus patiekalas tiems, žiūri savo svorį ir tiesiog nori valgyti teisingai.

Ką reikia:

• 400 g riebalų varškės 5-9%
• 150 ml pieno
• 50 g miltų
• 20 g vanilės cukraus
• 2 kiaušiniai
• 125 g cukraus
• 5g dezintegrantas
• 1 mažas obuolys
• 1 nedidelis kriaušių
• sviestas, miltai ar džiūvėsėliai - apdoroti formą

Kaip padaryti, kad varškė Puodai su obuolių ir kriaušių:

1. Varškės per sietą pertrinti, tada supilkite pieną, atidžiai maišant ir kad iki gabalėlių.
2. atskiriami trynių iš baltymus. Atskirame dubenyje maišykite, kol vienodų tryniai, cukraus, išsijoti miltų, kepimo miltelių, vanilinio cukraus ir pieno varškės mišinį.
3. obuolių ir kriaušių žievės ir šerdies, supjaustyti mažais kubeliais, pridėti į gautą tešlą ir atsargiai išmaišykite.
4. Baltymai plakti iki storio putų konsistencijos, ir patekti į gautą masę, maišant švelniai į viršų.
5. kepimo indą ištepti sviestu, pabarstyti miltais ar džiūvėsėliais. Supilkite tešlą ir įdėti į įkaitintą 180 ° C orkaitėje. Kepimo laikas priklauso nuo produktų šviežumo ir kokybės varškės, todėl yra lengviau naudoti pasirengimą testavimo su dantų krapštuku. Puodai su obuolių ir kriaušių yra pasirengusi, kai dantų krapštuką yra švarus ir sausas.

Blyneliai su obuoliais ir cinamonu

Pasirengti būti, kad kai mailius blynai ir daryti užpildai, visi staiga skubiai reikia kažką virtuvėje ar nesurinkti komponentų patiekalų išnyks akimirksniu.

Ką reikia:

Blynai:

• 1 kiaušinio
• 300 ml pieno
• 100 ml vandens
• 250 g miltų
• 1 valandą. L.

cukrus

• 1 val. L. Sviestas

Užpildas:

• 400 g obuolių
• 1 šaukštai. L. Sviestas
• 1 valandą. L. cinamono
• 1 valandą. L.

vanilės

• 60 g cukraus

Kaip virėjas blynai su obuoliais ir cinamonu:

1. Siekiant plakti kiaušinių blynai su druska ir cukrumi, supilkite pieną ir išsijoti miltus. Tačiau iki vientisos masės, ir tada palaipsniui įvesti vandens, maišant su šaukštu tešlą, ji turi nuoseklumą priminti grietinės. Kad nebūtų tepalas keptuvę gaminimo metu, pridėti tirpinto sviesto.
2. Dėl keptuvėje su sviestu įdaru išlydyti cukraus ir pridėti nulupti ir supjaustyti obuolius, tada cinamono ir vanilės. Obuoliai reikia troškinkite, kol jie suminkštės, bet išlaikyti nedidelį elastingumą (kitaip vėsta, jie gali prarasti savo formą).
3. Fry blynai, įdėti įdaro ant kiekvieno blyno. Paruošti lietinius galima dekoruoti mėtų lapų ir pabarstyti miltinio cukraus.

obuolių pyragas

Jei manote, kad tai yra paprastas pyragas, neskubėkite daryti išvadas! Šis pyragas yra sodrus ir erdvus, ji kepama su cinamonu ir tarnavo prie stalo šiltas ir aromatingas.

Ką reikia:

• 5 kiaušiniai
• 200 g cukraus
• 20 g vanilės cukraus
• 200 g miltų
• 10 g kepimo miltelių
• 600 g obuolių
• sviestas - už tepimo formą

Kaip virėjas obuolių pyragą:

1. Beat kiaušinių su cukraus ir vanilės cukraus kieto putų. Pridėti kepimo miltelius ir šluotelė dar kartą. Toliau šluotelė, palaipsniui ir švelniai įveskite išsijoti miltus.
2. Obuoliai, be žievės ir šerdies, supjaustyti griežinėliais. Norėdami koldūnai nereikia laikytis kartu ir tolygiai paskirstytas, jie turi būti lengvai apibarstyti miltais.
3. Be sutepti su sviesto pavidalu, dalis supilkite bandymą, įdėti obuolių, tada supilkite likusį tešlą. Formuoti į krosnį, įkaitintą iki 160-180 ° C. Keptas obuolių pyragas vidutiniškai 30-40 minučių.

PATTIES su obuolių ir cinamono

Klasika žanro. Šiek tiek pastangų į mielinės tešlos paruošimo, ir jūs galite skambinti artimiesiems, draugams ir kaimynams nepakartojama namų pyragai.

Ką reikia:

mielinės tešlos:

• 3 kiaušiniai
• 800 g miltų
• 500 ml pieno
• 100 g sviesto
• 10 g sausų mielių
• 80 g cukraus
• 1 g druskos
• 1 g vanilino

pildymas

• 1 kg obuolių
• 70 g cukraus
• 8 g ​​cinamono

Kaip virėjas pyragai su obuoliais ir cinamonu:

1. Dėl tešla mielių ištirpinkite šiltame piene, pridėti šiek tiek miltų, gerai išmaišykite. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite pastovėti 10-15 minučių. Užbaigtas Tešla turi būti šiek tiek padidėja, bus burbuliukai.
2. du kiaušinius su cukrumi ir druska, pridėkite tirpintu sviestu ir gerai išmaišykite. Gautas mišinys sumaišomas su užvirinti, pridėti miltus, b į Dauguma likusių miltų ir minkyti tešlą. Uždenkite rankšluosčiu ir siųsti šiltoje vietoje 20-30 minučių, tešla atėjo.
3. Dėl įdaru nulupti ir šerdies obuolius supjaustyti kubeliais ir suberkite į didelį dubenį. Pridėti cukraus ir cinamono, gerai sumaišykite ir palikite dubenėlį kampu į krūvą su obuolių sultimis.
4. kreipėsi minkyti tešlą su miltų liekaną (ji neturėtų prilimpa prie vertus) ir šonine jį į didelį sluoksnio storis yra ne daugiau kaip 0, 5 cm.
5. Ritinių metalo formos iškirpti apskritimus į kiekvieno centro įdėti įdarą. Švelniai zaschipnut kraštą ir davė ant plokštelės su pamušalu kepimo siūlę žemyn esant 3-4 cm atstumu vienas nuo kito. Sutepkite likusius kiaušinių PATTIES.
6. Šilumos orkaitę iki 200 ° C: pyragai kepami 20-25 minučių. Pagaminta pyragai reikia apvynioti rankšluosčiu, kad atvėstų.

Koldūnai su obuoliais ir cinamonu

Superlight pabandykite šiuos koldūnus su šviežių obuolių ir cinamono, jums įsimylėti jų kartą ir visiems laikams.

Ką reikia:

Tešlos:

• 350 g miltų
• 300 g bulvių krakmolo
• 1 kiaušinio
• 300 ml vandens
• 1 žiupsnelis druskos

užpildymas:

• 1 kg obuolių
• 300 g cukraus
• 2 g vanilino
• 3 g cinamono

Kaip padaryti, kad kukuliai su obuoliais ir cinamonu:

1. pildymo obuolių žievės ir šerdies ir grotelėmis, sumaišykite su cukraus, cinamono ir vanilės.
2. ir sumaišykite visus ingredientus ir minkyti tešlą tešlą. Suformuoti rutulį, supakuoti į polietileno plėvele ir palikite 20 minučių.
3. Iškočiokite tešlą labai plonai, iškirpti apskritimus, įdėti įdaro į vidų ir formuoti koldūnus.
4. virti verdančiu vandeniu kelias minutes, kol koldūnai neturi plūdės.

Namų avižiniai sausainiai su obuolių ir riešutų

Taikyti šį nuostabų sausainiai pusryčiams su stikline pieno - džiaugsmu ir teigiamas dieną jūs garantuota!

Ką reikia:

• 100 g cukrų
• 200 g miltų
• 170 g avižų dribsniai
• 100 g minkšto sviesto
• 2 kiaušiniai
• 1 g cinamono
• 1 g vanilino
• 10 g dezintegrantas
• 280 g obuolių
• 60 gramų graikinių riešutų

Kaip padaryti, kad naminis avižiniai sausainiai su obuoliais ir riešutais:

1. Sviestas sujungti su cukrumi ir vanilės, gerai išmaišykite. Tada įveskite kiaušinius ir išplakti iki vientisos masės.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite persijotus miltus, cinamoną, druską ir kepimo miltelius. Pridėti į naftos kiaušinių masę ir gerai sumaišykite.
3. Obuoliai be žievės, su šerdimi, supjaustyti į mažus kubelius ir pridėti į tešlą. Po to, įveskite avižiniai, razinas ir vėl išmaišykite. Ji turėtų gauti tirštas, o ne prilipęs prie dubenėlio.
4. Po paskesnių tešlos, kad susidarytų mažų kamuoliukų ir vieta juos ant kepimo skardos esant 3-5 cm atstumu vienas nuo kito, šiek tiek suplotas viršuje. Kepkite 12-15 minučių iki auksinės spalvos esant 190-200 ° C temperatūrai

Kepta obuolių su medumi, riešutais ir razinomis

Pralaimėjusiųjų desertas. Lengvas, labai aromatingas, akių Popping.

Ką reikia:

• 1 vidutinio dydžio obuolys (geriausia naudoti veislę "Golden" arba "močiutė Smithas")
• 1 saujelė graikinių riešutų
• 1 valg. L. medaus
• 1 g cinamono
• 1 sauja razinų

Kaip virėjas kepta obuolių su medumi, riešutais ir razinomis:

1. Tuo obuolių viršaus turi būti sumažinti, kuri vėliau, mums reikia kaip priedanga (įdaru Obuolių neturi perkaisti kepimo metu).
2. aš atsargiai supjaustyti obuolių šerdį be pjovimo per bazę. Gautas celiuliozės yra valomi sėklų ir supjaustyti kubeliai.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite smulkinti graikiniai riešutai, medus, razinos, cinamonas ir smulkintas obuolys. Dalis užpildymo į obuolių, viršelio dangčiu ir dedamas į krosnį, įkaitintą iki 180 ° C temperatūroje Kepimo laikas - 15-20 minučių (priklausomai nuo obuolių veislės).
4. baigiau obuolių, galite pabarstyti miltinio cukraus ir papuošti mėtų lapeliais.