Daržovių salotos su jautiena

Su pusryčiais, viskas aišku, bet kas virėjas pietūs ir vakarienė karštą dieną, kai jūs turite valgyti, bet ne medžioklė. Galbūt Hodgepodge arba šaltam sriubos? O gal šviesos salotos su pomidorais ir agurkais, pabarstyti juos su aliejumi ir pridėti šiek tiek virtų arba švelniai skrudintų mėsą? Taip, vasarą, atšaldyti maistas - būtent tai, ko jums reikia. Šviežia daržovių salotos su mėsa - geriausias pietūs vidurdienio valgį karšto sezono.

Kepimo laikas: 40 minučių.

Pasak sezono suteikti funkciją patiekalą ir padaryti jį labiau minkštas ir švelnus skonis, jautienos salotos būtų malonu majonezo, grietinės ar jogurto, ir parengti sluoksniuotos užkandis mėsos ir kiaušinių, su sūriu, bulvėmis ir grybais.

su mėsos ir šviežių daržovių salotomis receptas

Pasirinkite pasirinkti mėsos, jautienos plaušienos, pageidautina šviežių gabalas ir marinuoti sojos padažas 10-15 minučių, pjaustytų česnakų ir jame maišymo 1/2 šaukštelis druskos.

Šilumos nedidelį kiekį aliejaus į keptuvę, įdėkite marinuoti vienetų puikios mėsos ir kepti iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, kad burbuliuoja vidurkį.

Atsižvelgiant į kepimo jautienos proceso nupūsti šiek tiek sojos marinate dalį mėsos, tokiu būdu šėrimo dėl kepsnys sulčių sultingumo vienetų. Kuko apie 5 minutes, tada išjunkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir palikti kamuotis.

Tuo tarpu, nuplaukite ir virkite už salotų daržovių mėsa:

ne storas gabalas agurkai į puse žiedais, pomidorai ant takoskyros nėra dideli skiltelės, smulkiai supjaustykite svogūnus, smulkiai supjaustykite žali.

Druskos daržovės, pabarstykite prieskoniais ir pikantiškas karšto pipirų, iš anksto mišinį.

Iškirpti kepti kepsnys keptuvėje plonas ir plokščių griežinėliais, pridėti pjaustytų daržovių, supilkite likusį sojų padažą ir sujungti visus komponentus.

Prieš patiekdami, vasaros salotos iš šviežių daržovių ir mėsos gali būti pilamas su citrinos sultimis ir jautienos Varėna ar kepti orkaitėje suvynioti į foliją. Svarbu ne pervirti mėsą turėtų likti viduje bitų rausvai.