Mėsos sriuba su makaronais

Gardus, širdingas, maitinant sriuba yra ypač svarbu esant šaltam orui, kai taip nori sušilti ir valgyti kažką labai skanus. Mėsos sriuba su makaronais gana paprastai apdorotos, jei žinote keletą kulinarinių gudrybių bei pagrindinius principus sriubos. Tai kas bus aptarta šiame straipsnyje, perskaičius, kad jūs tiksliai žinoti, kaip virėjas skanus sriuba su mėsa ir makaronais.

Prieš virėjas mėsos makaronų sriuba, visi komponentai turi būti kruopščiai atrinkti ir tinkamai. Dėl skanus mišinys, sriuba turtingumą, nereikia pirkti mėsos, ir tikrai mėsos gabalas su kaulais. Šis patiekalas pavyks kvapnus, širdingas ir ilgai prisiminti visos šeimos ir svečiai.

Vištienos makaronų sriuba - receptas žingsnis po žingsnio

Parengti skanus, gardus vištienos makaronų sriuba jums pirmiausia reikia pirkti sriuba rinkinį (arba sultinio) arba vištienos skeletas, vištienos kojas. Niekada virėjas vištienos sriuba remiantis Plaušienos, filė - tai bus ne taip maitinantis, gardus. Žinoma, būtina sustabdyti paiešką vidaus višta, bet jei vienas yra ne ranka, tai yra gerai ir parduotuvės paukštis.

reikės šiuos elementus parengti skanus sriuba vištienos ir namų makaronai: vištienos, kiaušinių makaronai, svogūnai, morkos, gabaliukais laurų, druskos ir juodųjų pipirų.

vištienos, vieta karštu vandeniu ir įdėti į puodą ant maksimalios ugnies. Kai vanduo užverda, nusausinkite ją ir supilkite šalto. Virti sultinio 30 -40 minučių.

Tada pridėti nulupti daržoves, lauro lapų ir virkite dar 15-20 minučių, kol suminkštės. Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Padėkite ją į verdantį sultinį ir virkite 15-18 minučių.

makaronai eilė - pamirkę į sriubą ir virkite dar 10 minučių. Galutiniai patiekalas pabarstyti žalumynai, sezono druskos.

Karšto vištienos sriuba su makaronais turi būti patiekiamas karštas. Gali papildyti patiekalą smulkintais svogūnų laiškų, namų rausvas skrebučiu rugių ar baltos duonos - kas mėgsta ką. Kai namų šeimininkės tiekiami įvairių papildymai sriuba - grietine, adjika, bet tai skonio reikalas.

Pasirengimas skanus naminis sriuba yra ne toks sudėtingas dalykas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, naujokas maisto ruošimui. Mes tiesiog reikia prisiminti pagrindinius principus.

Kaip virėjas skanus vištienos sriuba su naminiais makaronais

- skanus, maitinantis, sveikas sriuba niekada išeiti iš sultinio kubelis, mažo laipsnio arba makaronų su pigaus rinkinį prieskonių;

- jautienos makaronų sriuba yra paruošti sultinį iš kaulų ir kūnas, o ne tik vieną filė;

- jei norite, kad sultinys buvo skaidrus, taikydama - įtempti per sietelį;

- parengti sriuba tik su namų makaronai - tai raktas į Jūsų kulinarijos sėkmės!

Profesionalūs virėjai ir gurmanų namų virti valgį laikoma nepriimtina šalutinio patiekalų pusgaminių akivaizdoje, kad klasikinis jautienos sriuba rengiasi kiaušinių makaronai ranka ir sumaišyti tešlą virinto jam. Dėl patyręs virėjas kiaušinių makaronai namų - tai paprastas dalykas, kaip visą procesą, kaip jūs dabar matote.

Klasikinis jautienos makaronų sriuba namie

1. Pirma, įdėti troškinys sultinį. Už tai būtina įdėti mėsos gabalas į keptuvę pilti šaltą vandenį ir Užvirkite visą dideliu šilumos. Tada supilkite vandenį, užpildyti su šviežio sultinio ir virkite minimaliomis ugnies 60-90 minučių. Po 30-40 minučių po to, kai proceso pradžioje, pridėti sultinio nulupti daržoves: morkas, lauro lapų, svogūną ir petražolės arba salierų. Sūdymas sultinį turėtų būti tik tuo virimo pabaigos.
2. Nors gaminamas pagrindas ateityje sriuba, minkyti už makaronai tešlą. Giliai konteineriai patrinti 2 kiaušiniai su žiupsneliu druskos, pridėti miltų kiekį tešla buvo labai kietas. Salė tešla sluoksnis 5 mm storio ir supjaustyti labai plonomis juostelėmis. Padovanoti makaronai "poilsio laikas" - išdžius, ir rasti reikiamą nuoseklumą.
3. Sultinys yra pasirengusi - galite pridėti jį nulupti ir supjaustyti bulves. Troškinkite sriubą 5-7 minutes.
4. Šiuo metu artimųjų verdančio sriuba makaronai ir virkite 7-10 minučių, nuolat užtikrinti, kad makaronai neturi kunkuliuoti. Sezonas jautienos sriuba su druska, prieskoniai pagal skonį ir kapotų žolelių.

Už klasikinis sriuba su naminiais makaronais receptas yra gana paprasta ir, kaip matome, yra paruoštas iš įprastinių ingredientų. Jei ranka vis dar neįjungtas produktų naminės makaronai, galite pakeisti jį į parduotuvę, bet tai geriau rinktis makaronus iš kietųjų kviečių.

Naminis makaronų sriuba su jautiena

Parengti namų sriuba makaronai su jautiena turėtų atidžiai apsvarstyti mėsos pasirinkimas. Sriubos ir barščiai pageidautina skristi krūtininė (tai yra sultinga) ir briaunos bet ne minkštimas. Jautienos sultinys verdamas ilgą laiką, todėl jūs galite pasiruošti iš anksto, o tik papildo kuriai pagalbinei sriuba. Pradėkime:

1. jautienos krūtininė, nuplaukite ir užpildyti su šaltu vandeniu. Pastatykite indą su mėsa ant viryklės ir virkite tol, kol vanduo užverda. Kai tai atsitinka, sultinys supilkite ir užpilkite karšto vandens krūtininė - paspartinti sultinys yra pasirengusi. Įdėti į keptuvėje nulupti daržovių (svogūnų, morkų), šaknų, lauro lapų ir virkite, kol virtos mėsos.
2. Tuo tarpu poreikis valyti bulvės, morkos ir svogūnai. Tas faktas, kad tie augalai, kurie buvo paruošti sultinį mes pašalinti, nes jie jau išnaudojo savo skonį, tada užpildyti sriuba naujų skonio spalvų. Taigi, bulves supjaustyti kubeliais ir morkų ir svogūnų šiaudeliais. Paimkite peilį sumažinti morkų, o ne grotelės - šią formą jis atrodo gražiai ant lėkštės, ir išlaiko daugiau skonio.
3. Temą daržovių sultinio, išmaišykite ir troškinkite kol bulvės virti. Įdėti sriuba makaronai (pageidautina namuose) ir virkite dar 8-10 minučių.
4. Pasibaigus kepimo sezoną sriuba su druska, prieskoniai ir prieskoninės žolės pabaigoje.

Parengti skanus, Maitinantis makaronų sriuba ir jautienos, būtina pasirinkti tinkamus produktus, ir laikytis visų maisto gaminimo procesus. Skirkite laiko ir padaryti savo makaronai - pamatysite, kaip pakeisti sriuba, kiek jis bus turtingesnis ir įdomesnis skonis.