"Apple putėsiai su želatina - kaip padaryti obuolių namuose, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Naujųjų metų ji padarė "zastolnichat" skanus, saldus, gausiai. Kaip tokia mityba ar nevalgius galite derinti? Lengva! "Apple putėsiai su želatina ir fruktozės, ne tik papuošti šventinį stalą, bet neperkraukite su kalorijų.

Naminis putėsiai dažnai padaro karštu būdu, su manų kruopų ir kiaušinių baltymus. Mes padarysime sumažintas kalorijų gydyti šalto procesą su želatina.

Kaip virėjas obuolių namie

Pirmas dalykas padaryti, tai mirkymas želatiną šalto virinto vandens. Išsipūsti tai reikia bent pusvalandį. Nepamirškite sustabdyti kelis kartus, imtis procesas būtų uniformą.

obuoliai šiuo metu sugauti kai ne: ne sultingas ir saldus, ir rūgštus. Yra "gyvas" yra beskonis, tačiau putos bus gerai. Vaisiai savo nuostatose atsargiai, apliejimo (mums nereikia drėgmės perteklių), švarus nuo odos ir serdtsevinok.

Cut obuolių vidutinė kubą.

apšlakstyti citrinos sultimis į plaušienos ne pamažu, o patiekalas skonis tapo ryškesnis skonis ir aromatas. Spaustos citrinos griežinėlis pabėgo dugnas negali būti nusausinti, ir palikti skonio desertų. Dabar galime iškepti obuolių orkaitėje arba Aerogrill multivarka.

Kepkite griežinėliai, kol suminkštės ir šviesos "smuglinki".

Mes perkelti obuolius į maišytuvo ąsotį, pabarstyti pagrindinį obuolių prieskonių - cinamono.

Po apdorojimo maišiklis mes turime gana storą obuolių padažu (perteklinis vanduo išgaruoja į kepimo procesą) cinamono spalvą ir skonį.

Įdėkite į atskirą indą, apie tokią mirkyti želatinos trečdalis, pridėti 2-3 (priklausomai nuo obuolių ir dietos griežtumo skonį) šaukštai fruktozės ir šiek tiek karšto (ne verdančio!) Vandens iš virdulio. Kas yra naudojant fruktozės taškas? Nors kaloringumas yra lygiai tas pats kaip stalo cukraus (sacharozės), bet jausmas 2-3 kartų saldesnis, tai yra, norimą laipsnį saldumo, turime du ar tris kartus mažiau kalorijų.

Dabar, mes turime šildyti sirupo, kad ištirptų želatina, o ne verdant. Tai geriausia naudoti vandens vonia arba garlaivis.

dešimt minučių multivarka režimas Steam - ir mes vienodai skaidrios želatininės-fruktozės sirupo.

Supilkite jį į obuolių.

Pakeisti antgalis maišytuvo už apginklavimą arba šluotelė maišytuvą ir pereiti prie virželis putėsiai.

Norėdami obuolių želatina greitai tapo sodrus ir stipresnis, pageidautina tuo pačiu metu virželis aušinamas, pavyzdžiui, pateikdamas šalto vandens stiklinę į maišytuvą.

Jei konteineris su vandeniu įdėti ledo ar šaltą baterija iš šaldiklio, šis procesas vyks greičiau.

Kai putos gyvinti padidėja 2-3 kartus, ir bus gerai išlaikyti figūrą - jis yra pasirengęs.

šaukštas arba konditerijos maišelį plitimo obuolių į formas ir nustatyti šalčiui (šaldytuve) sukietinimui už valandą ir pusę.

Jei mes deriname mūsų mityba putėsiai su mažo kaloringumo natūralios želė, papuošti griežinėliais šviežių vaisių, gausite prabangų desertą - skanus, naudingas ir labai lengva.