Oyster grybai kepti su svogūnais ir prieskoniais - kaip virėjas keptas austrių grybus, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Norėdami šventę skaniu grybų turite dvi galimybes: pirkti grybus parduotuvėje ar susirinks vien į mišką. Antrasis variantas yra labiau malonus ir romantiškas, kaip man. Austrių gaunu mažai primorozhennye, nes mes radome juos lapkričio Užsnigti miške. Grybai šiek tiek, bet pakankamai, kad virėjas skanus kepti austrių grybus su svogūnais ir spetsiyamii ir pateikti juos į bulvių koše. Visa paruošimo procesas pavaizduotas žingsnį nuotraukomis žingsnis, rodantis, kad jis yra labai greitas ir paprastas.

Taigi, mes turime:

• austrių grybai - 300 gramų;
• svogūnai - 1 vnt;
• prieskoniai (kalendra, pipirai, bazilikas) - 0, 5 šaukštelis ;.
• Druska - 1 arb ;.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštu.

Kaip paruošti kepti austrių grybus su svogūnais ir prieskoniais

Prieš pradėdami kepti, austrių grybai turi būti plaunami tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte dulkes ir grybai defektus, jei tokių yra.

Didelės grybai supjaustoma smulkiais gabaliukais, ir mažų galite palikti tselenkimi.

Fill grybus su vandeniu ir siųsti jį į ugnį.

Kuko grybai po virinimo penkias minutes ir. Nusausinti ir austrė nutekėjimą.

Užpilti vandeniu ir virkite apie penkiolika minučių ir. Nusausinkite. Leiskite vanduo gerai nusausinkite.

išvalyti lemputes, nuplaukite ir supjaustykite. Virėjas savo mėgstamus prieskonius. Aš tai kalendra, juodieji pipirai, bazilikas.

Apie keptuvėje su nelipnius danga pilti tepalo bekvapis, pridėti austrių grybus, trupinta, žemės svogūnų ir prieskonių. Sezonas su druska.

Sauté grybai iki auksinės. Sumažinkite ugnį ir virkite su dangteliu uždarytas maždaug dešimt minučių.

Ready grybai, patiekiami su bet garnyrą, bet ypač skanu su bulvių koše.

Oyster grybai kepti su svogūnais gautų aštrus ir labai, labai skanu.