Kaip iškepti šviežių grybų - Video receptai namuose

receptūrą kvapnios keptas grybai su grietinės

Reikėtų

Pievinis sriuba iš grybų

Sriuba su grybais - skanus indų

subtilus tekstūros ir bauda aromatu. Paprasta paruošti patiekalus, kad galite visiškai įeiti į pietų meniu.

skaityti daugiau

grybai - 400 g;

kremas - 200 ml;

Svogūnai - 1 vnt;.

druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Kaip pasiruošti

1. Iškirpti plonas plokštės grybus.
2. Svogūnai supjaustyti kubeliais.
3. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite aliejų.
4. Kai aliejus įkaista, įdėti grybus.
5. Fry juos, pastoviai maišydami, ant vidutinės ugnies.
6. Palaukite, kol skystis išgaruoja.
7. Tada įdėti svogūną su grybais ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.
8. Pridėti grietinės, druskos ir pipirų patiekalas.
9. Kai kremas ateina į Varėna, padengti keptuvę su dangčiu, sumažinti ugnį ir toliau virti.
10. Kai grybai virti, įdėkite juos ant lėkštės ir garnyras su smulkiai kapotų žalumynų.

grybų receptas, kepta su kiaušiniu ir svogūnu

Shutterstock

Turėtų būti:

grybai - 500 g;

kiaušinis - 3 vnt;.

Svogūnai - 1 vnt;.

lydytas sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;

petražolių, krapai - 5-6 šakelės;

druska, pipirai, prieskoniai.

Kaip pasiruošti:

1. Cut grybus į mažus griežinėliais ir pakepinti juos aliejuje keptuvėje.
2. Kai grybai lengvai paruduos, pridėti pjaustytų svogūnų plonas pusiau žiedai, ir toliau kepti.
3. jei reikalinga pridėti šiek tiek daugiau aliejaus.
4. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius ir sumaišykite juos su pjaustytų petražolių ir krapų.
5. Druskos ir pipirų. Gautas mišinys užpildyti grybus. Išmaišykite patiekalą ir troškinkite, kol visiškai išvirti.

Receptai kepti grybai su bazilikų ir česnakų

Shutterstock

Turėtų būti:

grybai - 500 g;

Česnakai - 1-2 gvazdikėlių;

sviestas - 10 g;

augalinis aliejus - 1-2 šaukštai. šaukštai;

. Sausas bazilikas - 1 šaukštelis;

druskos ir pipirų - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Take grybus, nusiplaukite jas ir supjaustykite į keturias ar penkias dalis.
2. Chop su peiliu ar česnakų spaudoje.
3. ant ugnies įdėti keptuvę. Kai jis įšyla, įdėti sviesto.
4. Kai aliejus yra įkaitęs, įdėti į keptuvėje griežinėliais grybai ir kepkite juos ant didelės ugnies, nuolat maišant, todėl jie nėra sudegino.
5. Po trijų ar keturių minučių, kai išleido sultys išgaruoja ir grybai bus rožėmis klota, pridėkite česnako ir baziliko.
6. Tęsti mailius kol virti trijų iki keturių minučių.

Iš kepti grybai receptas su baklažanų

Turėtų būti:

Šviežių grybų - 400 g;

Baklažanų - 500 g; Svogūnai - 3 vnt;

grietinės - 3 šaukštai. šaukštai;

kiaušinis - 3 vnt;.

citrinos sulčių;

vyno actas - 2 šaukštai. šaukštai;

augalinis aliejus;

druska - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Iškirpti baklažanų į mažus kubelius.
2. Dubenyje išplakti 2 kiaušiniai ir suderinti juos su baklažanų. Gautą masę įvyniojimas į plastikinį maišelį ir laikyti šaldytuve porą valandų.
3. Grybai supjaustyti ir apiplikyti verdančiu vandeniu. Pakepti keptuvėje grybus, įdėti druskos.
4. Atskirai pakepinti smulkiai pjaustytų svogūnų.
5. Tada sumaišykite grybus su svogūnais, supilkite grietinę. Jūs, jei reikia, galima pridėti vandens.
6. Tegul troškinys dešimt penkiolika minučių.
7. Pašalinti baklažanų iš šaldytuvo.
8. mailius juos augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tai geriau tai padaryti kelias partijas skleisti keptuvėje baklažanų į vieną vienodą sluoksnį.
9. kepti baklažanai, pridėti druskos.
10. Tada įdėti į baklažanų mišinys grybais ir svogūnais, pridėti pusę citrinos sulčių ir actu.
11. gali pašalinti keptuvę nuo viryklės per dvi minutes.
12. Skrudinti grybai su baklažanų pasirengę.