Troškinti baklažanai su pomidorais: skanu ir paprasta!

• Pagrindinis
• Maisto
• Kaip skaniai ir tiesiog užgesino baklažanų su pomidorų

Baklažano ir pomidorų - labai geras derinys. Jie gali kepti, kepti ar troškinti, tarnauti kaip užkandį arba garnyras pagrindinis patiekalas. Pilnas pomidorų ir baklažanų Duo žolelės, prieskoniai, sūris ir kiti ingredientai, yra užskaityti daržovių skonį.

Baklažanų: 5 šeimos receptus

Iš išbandytų receptų iš ikrų pasirinkimas

baklažanai iš viso pasaulio.

skaityti daugiau

Patiekalas įmanoma, pasirinkti prinokusių sultingų pomidorų su saldaus skonio. Baklažanų neturėtų būti vangus ir pernokę. Kuo didesnė kūnas ir mažesnis sėkla, tuo geriau.

Iš troškintais baklažanų receptas su pomidorų ir grybų

H, OQ,:

3 baklažanų, pomidorų 2, 2 svogūnai, 100g grybų, 4 šaukštai. Šaukštas grietinės, druskos ir pipirų - pagal skonį.

R ak paruošti:

1. baklažanai ir pomidorai supjaustyti griežinėliais, pabarstyti druska, šviežiai maltų juodųjų pipirų, tada Roll miltų.
2. Fry karštame aliejuje daržovės iki auksinės rudos spalvos ir supilkite į dubenį.
3. lemputes sukapoti ir pakepinti, kol skaidrus.
4. Įtraukti į svogūnų anksto nuplauti, obsushennye ir pjaustytų grybų, druskos, pipirų ir kepkite, kol grybai suminkštės.
5. Įdėkite grybų pomidorų ir baklažanų, supilkite grietinėlę į keptuvę, išmaišykite ir troškinkite 5-7 minutes.
6. Pabarstykite patiekalas su smulkiai pjaustytų petražolių ir patiekite su šviežia balta duona.

Virtos troškinti su pomidorų ir česnakų

Shutterstock

Turėtų būti:

3 skiltelės česnako, baklažanai 4 vidutinio dydžio, 3 mėsingas pomidorų, druskos, pipirų, žolelių - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. česnakai pjaustyti ir pakepti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
2. Baklažanų plovimas, sausas ir supjaustyti kubeliais.
3. Įdėkite juos į česnaku ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.
4. Pomidorai apipilti verdančiu vandeniu, nuimkite žievelę, minkštimas stambiai supjaustykite baklažanų ir vieta dar.
5. maišant virti daržoves 10 minučių, pagardinkite druska ir pipirais.
6. Supilkite smulkiai kapotų šviežių prieskoninių žolelių sauja: krapai, salierai, petražolės. Gerai išmaišykite, sušilti kelias minutes ir patiekite.
7. Šis patiekalas yra puikus garnyras kepta mėsa ar dešrelėmis.

Troškintos baklažanai su daržovėmis

Shutterstock

Išplėsti daržovių pridedant morkos baklažanų ir saldžiųjų pipirų rinkinys.

Turėtų būti:

2 svogūnai, 1 didelis morkų, saldžiųjų Perutz 1, 2-3 baklažanai, pomidorai 3, druskos, pipirų, žolelių - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Svogūnai supjaustyti plonas pusžiedžius.
2. Morkos švarus ir grotelės.
3. Paprikos pašalinkite sėklas ir pertvaros, lazdelės.
4. ir plaunamas obsushennye baklažanų supjaustyti plonais griežinėliais, tuo pačiu būdu CHOP schemą: pomidorai.
5. keptuvėje su karštomis daržovių naftos pakepinkite svogūnų, tada pridėkite morkas su juo.
6. Parengti visas 5-7 minutes, įdėkite baklažanų ir pipirų mišinį.
7. Kuko daržovės 5 minutes, įdėti juos pomidorus ir troškinkite viską kartu.
8. Pridėti druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
9. Supilkite į keptuvę šiek tiek džiovintų žaliųjų bazilikų ir čiobrelių, uždenkite ir troškinkite, kol skystis visiškai išgaruoja, o daržovės suminkštės.
10. garnyras su šviežiomis žolelėmis prieš patiekiant.

virtos daržovės, keptos orkaitėje

Shutterstock

Turėtų būti:

4 plokščias, ne per didelis baklažanas, pomidoras 3, 100 g tarkuoto sūrio, druskos, pipirų ir vyno acto - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Baklažanų plauti, sausas, supjaustyti uodegas.
2. Cut daržoves per pusę išilgai, pasirinkite šaukštas masės.
3. sukapoti jį ir įdėti į lėkštę su karštu alyvuogių aliejaus.
4. Pomidorai apipilti verdančiu vandeniu, nuimkite žievelę, išimkite sėklas. Minkštimas yra sumažinti ir pridėti prie baklažanų.
5. maišant virti daržoves, kol suminkštės, pagardinkite druska, šviežiai maltų juodųjų pipirų, pabarstyti nedidelį kiekį acto.
6. Baklažano valtys mailius atskiroje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
7. vietoj juos kepti, galite įdėti į mikrobangų 2 minutes.
8. Fill baklažanai puses troškintos daržovės, pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje, įkaitintą iki 200 ° C

Susijusios medžiagos

Daržovių asorti: troškinys su baklažanų

Vienas iš populiariausių receptų

troškinys su daržovėmis laikomi. Šio patiekalo paruošimas reikalauja daug laiko ir pastangų minimumą. Be to, dėka gaisro technologijos savo sultyse daržovės išlaiko daugiau maistinių medžiagų. Troškinys gali būti tiekiama kaip atskiras patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos arba vištienos.

skaityti daugiau

Kaip virėjas karališką patiekalą - baklažano troškinys su mėsa

Baklažanų su mėsa yra labai patenkinti, sultingas ir skanus patiekalas, kuris yra paruoštas iš vištienos, ėrienos, jautienos ar kiaulienos. Taip pat jo rengimo atitiktų jokių daržovių, nuo prinokusių pomidorų ir paprikų apdaila. Apskritai, šio kulinarinio šedevro sukūrimo užtenka turėti šiek tiek laisvo laiko ir žinoti keletą populiarių receptų.

skaityti daugiau

Labiausiai skanus baklažanų receptas troškinta grietine

Baklažanų troškinta grietine - puikus

lengva indų. Jo virimo neužima daug laiko, bet skonis ir aromatas patiekalų mėgautis visiškai.

skaityti daugiau