Baklažanų troškinta grietine su česnaku, kaip grybų - kaip virėjas baklažanai troškinti su grietine, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

dažnai vadinamas tiesiog baklažano grybai skanus baklažanų troškinti su grietine ir česnakų. Tai skanus vasaros užkandis, kuris yra labai paprastas, galite virėjas reguliariai puodą ar keptuvę, bet aš jums pasiūlyti šio patiekalo į multivarka receptą. Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti su šeimininkės receptą šis skanus vasaros patiekalų. Tikiuosi, kad tai padės jums pasirengti žingsnis po žingsnio perimta nuotraukų.

Produktai:

• baklažanai - 1 kg;

• svogūnų - 1 vnt;.

• česnakai - 3 gvazdikėlių;

• Augalinis aliejus - 20 g;

• druska - 20 ° C;

• grietinės - 80 g.

Kaip virėjas troškinti baklažanai kaip grybai multivarka

Prieš verdant, mažai mėlyna plauti, nutraukė savo uodegas ir žievelės. Iš savo patirties žinau, kad švarus geriau su baklažanų bulvių lukštenimo.

Kaip Nuotrauka rodo, oda pakeliama tvarkingas juosteles.

Kitas, supjaustyti vaisius išilgai į keturias dalis ir supjaustyti juostelėmis shinkuem kubeliai vidutinio dydžio.

Siekiant pašalinti kartumą iš baklažanų bjaurus, tiesiog pagardai susmulkinti kubeliais su druska, išmaišyti ir atidėti, kad dešimt minučių.

tegul sulčių ir kartumas paliks per šį laiką.

Bet tai nėra laiko gaišti, nes mums reikia valyti svogūną ir supjaustyti ją kubeliais - šiek tiek didesnis nei zazharku.

Įjungti multivarku į "kepti" režimą, ir passeruem svogūną, maišant savo kastuvą, kol skaidrus.

Nors svogūnai yra kepti, supilkite baklažanų išleistas skystis, nuplaukite juos į dubenį su vandeniu ir šiek tiek išspausti rankomis (vandens perteklių mums nereikia).

baklažanai kubeliai į dubenį pridėti Multivarki.

sumaišykite su keptais svogūnais ir užpilkite grietinės.

Turiu rūgštų skystį (15%), jei naudojate storą kremo, tada jums reikia pridėti šaukštais virinto vandens pora arba nuplauti baklažanai yra geriau ne paspausdami. Toliau virkite baklažanai į grietinės, mes būsime ant režimu "gesina" dvidešimt minučių.

Per šį laiką mes išvalyti ir susmulkinti česnaką.

Nuotrauka rodo, kad aš tiesiog smulkiai supjaustyti su peiliu, bet jūs galite šlifuoti ją ir naudojant paspauskite.

įtraukti į česnako troškinti rauginto baklažanų, išmaišyti ir tada uždarykite Multivarki dubenį ir leiskite mūsų patiekalas penkias minutes. Per šį laiką, česnakai duos savo unikalų pikantiškas skonis mūsų skanių užkandžių.

skanių, pikantiškų baklažanų troškinti su grietinės yra labai skanus ir karštas, ir atšaldomas iki suformuoti. Paragauti patiekalą, iš tiesų, primenantis grybų. Patiekti šį užkandis gali būti be virtos bulvės, košės, arba tiesiog valgyti duoną.