Baklažanų salotos su svogūnais ir majonezu - kaip mailius baklažanų su majonezu, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šiandien, yra daug įdomių ir įvairių receptų baklažanų. Mobilaus adjika, užkandžiai, salotos, lecho - visi šie patiekalai yra labai populiarus. Bet baklažanų virti šį receptą skonis, labai skiriasi nuo kitų patiekalų. Be to, rengiant patiekalas yra labai paprastas ir greitas. Parengtas šis receptas karšta baklažanų salotos suteikia jums galimybę baklažanais kaip grybai. Mano paprasta, žingsnis po žingsnio receptas puošia nuotraukas padėti jums.

Už patiekalų reikės šiuos ingredientus:

• baklažanai - 1 kg;
• majonezas - 3 šaukštai. l.;
• svogūnai - 1 vnt;.
• grybų prieskonių - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• vanduo - 1 litras;
• malti pipirai - 1 šaukštelis ..

Nuo šių produktų būtų apie 1 kg gatavos patiekalų.

Kaip virėjas baklažanų kaip grybai

Lempučių aišku iš žievelės ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.

Visos Europos sušilti tai gerai, supilkite į jį šiek tiek augalinio aliejaus ir pridėti susmulkintą svogūną.

Nors ji kepti, eikite paruošti baklažanų. Norėdami tai padaryti, padėkite šiek tiek mėlyna į gilią puodą, uždenkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Kai vanduo užverda, virti baklažanai 1-2 minutes ir pašalinti keptuvę nuo ugnies. Sudėkite daržoves į dubenį ir juos atvėsinti.

Atsargiai išimkite baklažano odą. Priešingu atveju, patiekalas bus šiek tiek kartaus.

Kitas, nulupti ir lengvai virti baklažanai supjaustyti mažais kubeliais.

Per šį laiką, jeigu keptuvėje svogūnai paruduos.

įdėti į ją kapotų baklažanai, išmaišyti ir pakepti keptuvėje turinį. Mailius patiekalas jums reikia 15-20 minučių. Praėjus šiam laikui, įtraukti į daržovių ir majonezo grybų prieskonių.

Vėlgi, gerai išmaišykite, stumdymo turinį, troškinys 5 minutes ir nuimkite nuo ugnies indą. Maisto gali būti tiekiamas į lentelėje ir karšto ir šalto. Pasirinkite variantą, kuris jums labiau patinka. ????

Toks baklažanų salotos puikiai virtomis bulvėmis ir makaronais.

Be to, jis gali būti paskirstytas ant duonos ir naudoti kaip atskiras indą. Gero apetito!