Užkanda baklažanų receptas "baklažanų tempura" kepti

Baklažanų kepti tešloje gali skirtis kaip šaltas užkandis ir šiltas, taip pat užkandžiai atostogų stalo švediško stalo, arba gali tiesiog pakeisti vieną iš dienos patiekalų.

Kad jūsų stalo ten buvo toks paprastas, bet skanus ir patenkinti užkandis baklažanų, jums reikės:

baklažanų vidutinio dydžio - 3 vnt;.

kiaušinis - 1 vnt;.

pieno - 100 ml;

miltai - 2 šaukštus;

druskos ir pipirų - pagal skonį;

saulėgrąžų aliejus.

Kaip virėjas baklažanų tešlą

Skalbimo baklažanai kartu su odos supjaustyti apskritimus, kurių 1 cm storio.

Ir pagardai druskos duoti pastovėti 30 minučių.

Sujungti Gautas skystis. baklažanai gali sušlapti popieriniu rankšluosčiu, jei norite, bet aš manau, kad yra nereikalingas. Paruošti tešlą - sumaišykite kiaušinį, pieną, druską ir miltus.

Kiekvienas gabalas baklažanų artimųjų tešlą ir kepti įkaitintoje saulėgrąžų aliejaus keptuvėje gražus, traškūs auksinės rudos spalvos.

Pradžia, baklažanai kepti tešlą, galite pabarstyti smulkiai kapotų žolelių, česnakų, ir tai yra įmanoma ir ant plono tarka tarkuoto kietojo sūrio.

Ant stalo gali būti patiekiami tiek karšto ir šalto.

Tai viskas labai paprasta, bet labai skanu užkandis baklažanų pagal receptą "baklažanų tempura" kepti - yra pasirengusi.

Eksperimentuoti ir rasti savo unikalų skonį!