Skanus miežių košė ant vandens - žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis - kaip virėjas miežių košė

Daugelis niekinantis apie Perlovka, vadindami ją "Bobby" arba "kirzuha". Bet iš tikrųjų, kad perlines pavadinimas kilęs iš žodžio "perlas" - tai yra perlas. Atidžiau pažvelgti atidžiau, perlinės kruopos išvaizda primena nedidelį perlas. Tačiau tinkamai virti miežių košė nesigėdija pateikti pasiūlymus ant stalo. Šis receptas miežių košė mokyti namų šeimininkės, kaip virėjas skanus trapus (su gleivių minimumo) miežių košės ant vandens, kuris yra geras kaip garnyras su mėsos, grybų, žuvies ir net tik su daržovėmis.

Ingredientai:

• perlines -350 gramų;

• druskos - 1 arb;..

• sviestas (Turiu augintinio) - 80 gr.

Kaip virėjas miežių košė su vandeniu,

Parengti skanus miežių košė, paprastai, aš parduotuvėje bando pasirinkti gražiausių pasturgalio, kur mažiau sugedęs grūdus ir kraikas. Net jei jūs pasirinkote miežius, iš pažiūros švarus ir gražus, dar užpilkite jį ant pjaustymo lentos ar stalo, ir pakartoti.

Kitas, po to, kai juda miežių grūdus, susipinantis į puodo, užpildyti su šaltu vandeniu ir leisti kruopos brinkti dvi valandas.

Dėl pageidaujamu laiku miežiai auga dydžio pabaigos, tai yra net matyti žemiau esančioje nuotraukoje.

Merge barley water ir nuplaukite jį po kelis kartus tekančiu vandeniu. Tada supilkite grūdų su vandeniu vėl taip, kad miežiai buvo taikoma jos dviem pirštais ir padėkite jį ant ugnies virti.

Kai tik vanduo pradeda virti - lėtai ugnį ir virti pasturgalio virš vidutinės ugnies penkias minutes. Vėliau, kai miežiai akeles į koštuvą ir išleiskite vandenį. Kryžius vėl reikia gero nuplaukite po tekančiu vandeniu, ir keptuvę - perlas gleivių.

Kitas, vėl išplautos siųsti kruopos į puodo, supilti naują vandens, ir užvirkite vėl, kaitinti penkias minutes.

Po to, mūsų miežių siuntimas pakartoti "vandens valymo". Visi pakartokite, kaip aprašyta aukščiau.

Kitame etape - mes pagaliau miežių virkite šiek tiek ilgiau. Užpildyti šią pasturgalio 0 7 l. vanduo, druska, ir užvirkite.

Ar, mažai šilumos, padengti keptuvę dangčiu ir kepkite miežių, kol suminkštės 30-40 minučių.

Jei jūs ketinate virėjas miežių košė ant vandens, aiškiai po mano receptas, atrodo kaip gražus ir skanus košė jums - nekilnojamasis perlai.

miežiai košė paruošta įdėti sviestą, išmaišyti ir tarnauti su mėsa ar su tuo, kas jums patinka.

Mano šeimoje, be to, I Perlovka kartais tarnauja šviežių kiaulienos spirgučiais.