Nuoširdi ir asketiškas: Perlinės kruopos košė su troškintais mėsos - video receptai namuose

Jei jums nepatinka miežių - todėl jūs tiesiog nežinote, kaip tinkamai virti. Patiekalas pasirodė šlovėje, turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į grūdų paruošimo. Prieš verdant reikia gerai nuplauti, o tada būtinai pamirkykite. Šiam tikslui, miežių stiklas yra būtina imtis litro vandens. Įsiurbti pasturgalio reikalinga 3-12 valandų. Kuo ilgiau ji bus mirkyti, tuo labiau švelnus ir skanesnis Gauti košė.

Po to, kai mirkymas, nutekėjimo skystį, skalauti vėl ir įpilti miežiai turi du litrus vandens ledo. Tik tada jis gali būti įdėti į ugnį virti. Kepimo laikas miežių košė yra ne mažesnis kaip 1, 5 valandas.

Yra daug receptų miežių košė su troškintais mėsos. Už vieną iš labiausiai nepretenzingas reikia:

- 1 šaukštai. perlų miežiai;

- 2 morkos;

- svogūnai;

- bankas Sūdyta jautiena;

- 2 litrų vandens;

- maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Paruoškite perlines. Norėdami tai padaryti, nuplaukite jį vandeniu iki maksimalaus skaidrumo. Įsiurbti pasturgalio po 6 valandų. Nusausinkite. Jis gali būti šiek tiek sausos, patinę grūdai, dedant juos į koštuvą.

Supilkite į keptuvę ledo vandens ir padėkite ant ugnies. Po verdančiu vandeniu virti košės 1 valandą ir mažos ugnies. Šį kartą pakanka užtikrinti, kad miežiai tapo beveik baigtas. Norėdami košė pasirodė daugiau trapus, turite virėjas ją į vandens vonią. Norėdami tai padaryti, padėkite paruoštus kruopos puode ir padengti su vandeniu. Įdėti į vandens ir košė užvirti konteinerio puodą 6 valandas. Kai namų šeimininkės nenorite ruošti maistą, ir zaparivat perlinės kruopos į termosą. Šiuo atveju, visi parengiamieji darbai už jį įsiurbti lieka tas pats. Kad kruopos Izoliacinis turi brinkti ne mažiau kaip 12 valandų. Jūs galite užmigti iš vakaro miežių, įpilkite vandens, o ryte skaniai košė. Galite virėjas miežių ir multivarka režimu "Kashi" arba "Grikiai". Šiuo atveju, laikmatis turi būti nustatytas už valandą.

Tuo tarpu, plauti ir valyti morkas. Džiovintų šaknis grotelės.

Valyti lemputė iš žievelių ir nuplauti vandeniu. Sukapoti jį į mažus gabaliukus. Svogūnų, jei norite, galite pridėti česnako skiltelė, kuris taip pat būtina smulkiai supjaustykite.

Įdėkite skardą su aukštos pusių ant ugnies. Padėkite ją į riebalais iš troškinys. Supilkite mažai šilto vandens, įdėti daržoves ir kepti. Visiškai ne mailius, morkos ir svogūnai turi pirkti šviesiai auksinės spalvos.

Kai miežiai yra beveik paruošta, išleiskite vandenį. Pridėti daržovių košės, kurie į keptuvę. Viskas išmaišoma, druskos ir pipirų pagal skonį. Uždenkite keptuvę su dangčiu. Tada koše kol virti 30 minučių. Jei tai yra beveik Varėna, troškinys, pridėti ir sumaišykite visus dar kartą. Laikykite košė ant ugnies 2-3 minutes. Patenkinti ir paprasta patiekalas paruoštas. Patiekti desertas prie stalo karšta.