Šilko Šokoladinis pyragas
Nepaisant tokio grandiozinio pavadinimas, šis desertas yra ne sunku pasiruošti. Tik vienos rūšies šokolado tortas sužavės savo pusę, ir abipusis supratimas savo ruožtu nebus ilgai. Neneigiu sau malonumą ir suteikti sau atostogas!
Galbūt tai geriausia, kad galite paruošti ateinančių švenčių. Vienintelis būdas išreikšti ir parodyti savo meilę!
Šokoladinis pyragas Valentino
1. būdu jūs sukapoti visus slapukus ir riešutus. Ištirpinkite sviestą virta ir supilkite į žemės mišinį. gerai sumaišoma.
2. Įdėkite masę specialią formą tolesnio kepimo. Tolygiai paskirstyti ir išlyginti su mentele arba šakute.
3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje mažiau nei 10 minučių 180 laipsnių. Tada perkelti ant grotelių ir leiskite šiek tiek atvėsti.
4. Tuo tarpu, atskirkite trynius nuo kiaušinių ir šluotelė juos į baltą.
5. Nedideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolo ir apie 3 šaukštai smulkaus cukraus
6. giliai keptuvėje Įdėkite kremas, vanilės ir likusį cukrų (3 šaukštai. Šaukštai). Įdėkite ant viryklės, visą laiką maišydami, virkite ant vidutinės-vidutinės ugnies, kol jis pradeda lipti šviesą ir nekrenta į akis poras. Bet ne verdančiu, nuimkite nuo ugnies.
7. išlydyti garų vonelėje šokoladą ir pridėti prie anksčiau sumuštas kiaušinio tryniu.
8. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės ir supilkite viską į lėkštę su grietinėle.
9. Sumaišius šiek tiek sušilti ir įdėti šokolado mišinį į formą. Paviršiaus įtemptis polietileno ir perkėlimas į šaldytuvą bent 5-6 valandas ir daugiau
10. Po to, kai visiškai aušinimo pabarstyti kakavos miltelių ir supjaustyti į gabalus a la carte
11. Pervežimas į plokštelės maitinti Hotel
12. apdailai: plakti grietinėlės su cukraus ir nedideliu kiekiu kakavos
Tik geriausi veislių šokoladiniu kremu kartu duoti torto minkštas ir šilkinis skonis, todėl visiškai nenugalimas desertas, kad bus padaryti jūsų vakare negalima pamiršti.
Daugiau susitikimams, draugų!