Šokoladinis pyragas su vyšniomis

Šokolado tortas - yra akytas kaip minkštas kempinė, sausainių, padengtoje grietinėlės oro, kakavos miltelių ir vyšnios. Kempinė pyragas su vyšniomis - puikus saldus desertas, su nepamirštamą patirtį ir subtilų aromatą, kuris papuoš šventinį stalą.

Receptas netgi galite naudoti šaldytų uogų, šis pyragas nenustoja būti skanus. Būtinai išbandykite šį nuostabų desertą, tai verta!

Kepimo laikas: 2 val.

Biszkopt su vyšnių ir oro grietinėlės

Kepimo sausainiai

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Maišyti sausus produktus sausainiuose: miltai, kakavos, kepimo sodos ir kepimo milteliai. Atidėtos.

Suplakite kiaušinius ir cukrų dideliu greičiu 10 minučių. Nors kiaušiniai yra plakta, sutepkite liejimo kepimo aliejaus.

perkratyti į dubenį su Mušami kiaušinių pusėje sauso mišinio. Švelniai maišykite ją. Tada pridėti kitą pusę iš sausų ingredientų. Vėlgi, viskas gerai išmaišyti, kad neatsirastų gumbų suformuota.

Padalinkite tolygiai formochkam tešlos kepimui. Sausainiai Kepti 25 minučių, tikrinimo pasirengimą dantų krapštuką. Sausainiai pasiruošę, išimkite iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti kelias minutes.

Sausainiai turi visiškai atvėsti, kol jie yra nupjaunami ir papuošti kremu.

paruošimas sirupo

Nuvalykite vyšnias iš filialų ir pašalinkite sėklas. Perkelti vyšnios mažame puodo. Pridėti cukraus. Sumaišyti vyšnios su cukrumi, naudojant tolkushkoy bulvių.

Įdėkite keptuvę su vyšnių dėl šilumos ir jį virinti. Sumažinkite ugnį ir leiskite virti uogas apie 15 minučių, nuimkite nuo ugnies ir palikti šalį, kad atvėstų. Tada padermė mišinį per sietą, kad atskirti vyšnios sirupo vienetų. Tai sirupas gali būti paruošti iš anksto, kad jis tapo tikrai intensyvus ir tada ji gali būti naudojama per torto paruošimo.

Tuo tarpu paruošti kremą. Norėdami tai padaryti, supilkite į dubenį grietinėlė. Suplakite juos dideliu greičiu 1 minutę, kol jie zagusteyut. Pridėti miltinio cukraus ir įveikti dar vieną minutę. Įdėti grietinę ir išplakti vėl minutę. Padėkite kremą į šaldytuvą atvėsti jį gerai ir jis galėtų dirbti.

formavimas Cake

Nupjaukite apie viršutinės dalies kiekvieno sausainio ketvirtį.

Pamerkti dvi puses iš sausainiai viršūnių vyšnios sirupo. Vienas iš dalių yra impregnuotas sirupo sausainio, vietoje aptarnaujančios indą. Supilkite jį vyšnių sirupo ir dosniai jį taikyti plakta grietinėle

sutriuškinti supjaustyti į gabalus su sausainiais viršūnes ir padėkite ant kremo. Tada skleisti ant likusių gabalų vyšnių sirupu.

Taikyti išsikeroti vyšnių gabaliukai dar 2 puodeliai plakta grietinėle. Padengti su storesniu sluoksniu sausainio. Supilkite likusius vyšnių sirupo ir padėkite ant viršaus ir šonų tortas plakta grietinėle. Vieta likę tortą ir grietinėlė šaldytuve apie 1 val.

Išimkite pyragą ir grietinėlė iš šaldytuvo. Išplakite grietinėlę apie 30 sekundžių, kad jie tampa minkšti ir erdvus. Papuoškite tortą kremu: gali būti taikomi juos taikyti savavališkai. Pabarstykite kakavos milteliai ir įdėti šviežias vyšnias. Šaldyti mažiausiai 4 valandas tortas (geriau įdėti ją į uždaromą konteinerį šaldytuve per naktį).