Tinkamas ausies vadovų lydekos namuose - kaip virėjas sriuba iš šaldytų galvos lydekos, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Lydeka - žuvis yra tikrai labai skanus. Iš jos galima išvirti daug skanių patiekalų. Pavyzdžiui, įdaryti lydekos, PATTIES, daržovių troškinys, levanda lydeka tiesiog pakepti ir m. N. maisto ruošimui tokių maisto produktų paprastai yra reikalaujama, liemens žuvų. Bet lydekos galva mesti neskuba. Iš jo išeiti tiesiog puikus ausį. Mūsų šiandienos Skonio variantas klasikinis ir paprastas - populiarus žuvienė kepkite su daržovėmis ir šviežių žalumynų. Be to, galima virti, be to, išleisti yushku už soties sorų ar ryžių. Ir taip, klasikinė ausis nuo lydekos galva - žingsnis po žingsnio receptas puošia nuotraukas.

ingredientai:

• galva lydekos - 1 vnt;.
• Bulvės - 3-5 vnt;.
• Morkos - 1 vnt;.
• lankas-ropės - 0, 5 vnt;.
• druska - pagal savo skonį;
• lauro lapų - 1 vnt.
• bet žali - 3 Kaisčiai;
• vanduo - 2 litrai;
• pipirų - 3 arba 4 vnt.

Kaip virėjas sriuba iš lydekos galva namie

Maisto gaminimas patiekalai šaldytos lydekos galvos pradėti su tuo, kad, skalbimas (nereikia atitirpinti) lydekos galvą, mes perkelti į tinkamą indą (PAN) ir užpildyti vandeniu. Įdėkite troškinys pridedant lavrushechku keptuvę, pipirų ir pusė lemputes. Virėjas žuvies sultinio, kol bus paruošta laiku - iki vienos valandos. Paruošto sultinys nupilamas, naudojant bauda sietą arba marlę.

Nors sultinio virti, paruošti daržoves sriuba. Supjaustykite nuluptus bulvių stiebagumbiai į vidutinių kubeliais ar brusochkov forma. Siųsti bulvių gabalai verdančio žuvies sultinio.

Morkų pirmą indą pjaustyti į smulkias juostelėmis ir taip pat kirsti pjovimo puode. Supilkite druskos, virkite, kol virtų daržovių.

Praustuvai žolės, sukapoti jį ant pjaustymo paviršių. Žalioji pjovimo pristatyti lydekos savo ausies prie virimo pabaigos. Paprašius, sezonas baigtas pirmasis patiekalas mėgstamas prieskonių.

paruošti paprastą ir skanus sriuba nuo lydekos galvos sriuba yra pilamas į porcijas karšta. Virti lydekos galvos, mėgėjai valgyti juos, gali būti pateiktas atskirame plokštės.

Skanus pirmas kursas - sriuba iš lydekos galva - puikus veislės savo pietų užkandis. Kuko žuvienė gali būti paprastas, be jokių papildomų maisto išlaidas. Pagalba sau į sveikatą!