Haltama sriuba ar cepelinai su ėriena ir sultinio - kaip virėjas skanus avienos sriuba, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šis patiekalas yra pagamintas remiantis Dagestano nacionalinis patiekalas, vadinamas haltama. Šis patiekalas yra tortas, pagamintas iš kukurūzų miltų, virti avienos sultinio. Miltų aš ne, todėl aš jį pakeitė su įprastu - kviečių. Žinoma, nacionalinė spalva dingo, bet išėjo labai skanus. Kaip skaniai gaminti maistą haltama patiekalas, gnocchi su ėriena ir sultinyje, Džiaugiuosi galėdamas papasakoti išsamiai savo receptą su nuotraukomis, iliustruojančių Preparatas etapus.

Dėl nacionalinio sriuba ėriukų su koldūnais imtis ingredientų sąraše:

• Avinėlis (kūnas) - 200 g;
• ryžių miltai (arba kviečių) - 1 puodelis;
• karšto vandens - 0, 5 puodeliai;
• česnakai - 4 gvazdikėlių;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai;
• druska - pagal skonį;
• paprika - paragauti;
• žalumynai - už apdailai.

Kaip padaryti, kad kukuliai su mėsa ir aviena sriuba

Ėriuko plaunami ir perkelti virimo puode. Virėjas mėsos, kol padaryta. Procese mėsa Sezonas su druska pagal skonį.

iš gauto ekstrakto sultinio ėriuko.

Nors virti sultinyje, virėjas plikytos tešlos tortiljų. Į pagardai miltų dubenį. Karšto vandens virti pridėti druskos (maždaug 0, 5 šaukštelių), maišoma. Supilkite verdantį vandenį į miltų.

Įspaudžiam už koldūnai tešlą.

Nuo tešla priėmimo tortiljų.

Mes siunčiame pyragai į verdantį sultinį ėriukų ir kepkite juos, kol suminkštės (10-15 min po dangai).

Tuo pačiu metu mes darome maisto česnakiniu padažu. Skiltelės česnako išlaikė per spaudą. Įrašyta aliejaus ir raudonųjų pipirų. Pagalbinės medžiagos buvo sumaišyti.

haltama patiekalas patiekiamas prie stalo taip: Įdėkite tortą ant plokštelės su mėsa. Netoli atskleisti česnako padažas, žalumynai. Aviena sultinys tiekiami atskirai.

Tikiuosi, ir jūs, ir jūsų augintinė bus kaip koldūnai su aviena ir sultinio. Malonus patiekalas!