Quesadillas: Meksikos greitas užkandis

receptūrą Tortiljos tortiljų

Meksikos maistas: wrap savo Taco!

Mėgstamiausia gatvė gydyti meksikiečiai

- kukurūzų tortilijos su šimtą rūšių įdarais ir padažais.

Nikolajus Nepomnyashchy

skaityti daugiau

Tortilija - Meksikos nacionalinis patiekalas. Tai tortas, pagamintas iš kukurūzų ar kviečių miltų. Parengti quesadillas, galite pirkti gatavus pyragai. Ir jūs galite paruošti savo tortilijų.

Turėtų būti:

3 puodeliai - kvietiniai miltai;

1 šaukštai. - karšto vandens;

. 1 šaukštelis - druska;

50 g - sviestas;

3 šaukštai. šaukšto - augalinis aliejus;

. 1 arb - kepimo milteliai tešlos

Receptai vakarėlį Meksikos stiliaus! Žiūrėti vaizdo įrašą!

Iš šios sumos, produktai gausite apie 10-12 granules.

Kaip pasiruošti:

Miltai atsijoti per tankų sietą, pridėti aliejaus ir karšto (gali būti šiltas) vandens, raugas.
Visos Kruopščiai ingredientai. Jūs turite būti stora Bandelė tešlą nelimpa prie rankų.
Tada padalinti tešlą į rutulių (kamuoliukų) A kiaušinio dydį.
Kiekvienas kamuolys Roll į ploną (beveik permatomas) Ritinių torto jūsų lėkštę dydis.
ištepkite keptuvę su aliejumi ir kaip Haskala.
Tada išjunk karščio šiek tiek ir kepti tortitlyu ant abiejų pusių (1, 5 minutes kiekviena), kol lengvai paruduos valstybės.
karšto papločiai tepalas su sviestu. Tortiljos už quesadillas pasiruošę.

Receptai vakarėlį Meksikos stiliaus. Žiūrėti vaizdo įrašą!

paruošimas vištienos quesadillas su

Turėtų būti:

10-12 tortiljų tortilijos;

1 kg vištienos krūties ar vištienos;

1 didelis arba 2 maži pomidorai;

1 vnt. pipirai, baklažanai, svogūnai;

Bankas konservuotų kukurūzų;

2 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus;

0, 5 kg sūrio;

prieskoniai: kalendra, česnakai, raudonėliai, pipirai, paprika, kmynų, druskos - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

Vištienos supjaustyti plonais griežinėliais, įdėti į jį visus prieskonius, alyvuogių aliejaus ir išmaišyti taip, kad visi prieskoniai išvyko į mėsos.
Įdėkite mėsą į stiklainį arba emalio puode, tada sandariai uždaryti ir laikyti šaldytuve 30 minučių.
Nors mėsa marinuota, smulkiai supjaustykite svogūną, baklažanų, pipirų ir pomidorų (Švari oda su juo). Tai daržovių mišinys pakepti keptuvėje.
Kitoje keptuvėje pakepinkite marinuotą vištieną, kol beveik virti.
Tada sumaišykite visus ingredientus kartu, pridėti jiems kukurūzų ir čili.
Sūriai grotelių arba supjaustytų plonos griežinėliai.
Pusė bandelės (jūsų atveju, 5-6 vnt.), Pirma išdėstyti sūrį, jį skleisti tolygiai per visą paviršių iš tortilijų.
Tada įdėti įdarą tada kitą sūrio sluoksnį ir sklandų, nuo krašto iki krašto, antrąjį viršelio pyragą. Spauskite žemyn švelniai ant rankų.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C, įdėti į kepimo 1-2 quesadillas ir garo 10-15 minučių.
Patiekalas turi būti padengtas aukso pluta.
Tada išimkite pyragą iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite 4-6 gabalus.
Patiekite quesadillas prie stalo padarė meksikiečiai su grietine.