Karosas kepti ant grotelių arba orkaitėje - kaip karpių kepkite orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Upių žuvys kaip ne visi. Pagrindinė priežastis, kad - Kanciastość. Mano tėvas - aistringas žvejys, ir jis valgo žuvį tik savo maisto ruošimui. Jo parašas receptas mažų karpių ant grotelių rengimo ir noriu pasidalinti. Galimybės nuolat rengia ugnies aš neturiu, bet juos galima gauti orkaitėje labai skanus ir sveikas. Karpis keptas orkaitėje arba ant grotelių jums labai skanus, jei jūs naudojate savo patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką.

ingredientai:

• 4 vnt. švieži karosas Mažas dydis;
• 0, 5 vnt. citrina;
• 70 gramų sojos padažas;
• 3-4 šakelės mėtų;
• prieskonių žuviai su šafranu ir rozmarinų.

Kaip skaniai kepta karpis orkaitėje arba ant grotelių

Keptas karpis taps dar skanus, jei iš pradžių pasirinkti žuvis su ikrais. Šiuo tikslu būtina apčiuopti ir pasirinkite "puzatenky", su tvirtu pilvo. Tada jūs turite kruopščiai valyti karpis su luobelėmis.

Žuvis nuplauti išorės ir valyti žarnų nenuimant kiaušinius. Tada labai švelniai nuplaukite ją iš vidaus.

Narwhal mėtų lapeliais ir plauti. Žuvis lengvai su druska viduje, nustato vieną sluoksnį giliai indą, supilkite sojų padažą ir išspausti citrinos sulčių.

Įdėkite mėtos ant ir pabarstykite prieskoniais žuvies. Antrasis sluoksnis išdėstyti likusias dvi žuvis ir pakartokite.

Palikite žuvį marinuoti mažiausiai 30 minučių, bet ne daugiau nei vieną valandą, nes kitaip tampa sūrus.

Krosnelę būti kaitinamas iki 180 ° C temperatūroje

Gaukite karpis ir keteros padaryti gabalai į kaulą per kiekvieną centimetrą. Taigi išsiveržia mažas kaulus.

Žuvis dedama ant grotelių grotelių ir į keptuvę grotelės įdėti mėtos šakelėmis ir iš skiltelės citrina pora. Įdėkite kepkite 25 minučių.

Paruošta kepta karpis rekomenduojame, kad prie stalo su citrinos griežinėliu.

Jei bosas yra didesnis nei palmių, būtina pašalinti viršutinis pelekas yra žuvų perdirbimo. Iškirpti RANGE "ventiliatorius" didelėms žuvims, taip pat turėtų būti "storesnis" - 5-7 mm, prapjauti mažų kaulų.

Jei jūsų keptas karšis virti ant grotelių, kad mėtų lapeliai turi būti įdėti į žuvies vidų.