Karpis keptas folijoje - kaip iškepti skanų karpis, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Šio patiekalo mūsų šeimos istorija prasidėjo nuo gana banalių situacijų. Ji paklausė savo vyrą, supjaustyti žuvį į gabalus kepimui. Bet jis, vietoj įprastų mažais gabalėliais, griežinėliais žuvis su dideliais kepsnius. Mailius žuvis ilgas ir varginantis, o keptos žuvies kvapas bus visame name. Taigi, aš nusprendžiau, kad norėčiau kepti karpiai orkaitėje, impregnuotos su savo padažu. Padažas išrado, kad produktų, kurie buvo ant rankų ir atėjo žvejoti. Gautą vakarienei rezultatas viršijo visus lūkesčius. Žuvis paaiškėjo, skanus magiją. Dabar, vyras pjauna didelę žuvį tik kepsniai, bet aš kepti folijoje. Kaip ir ką daryti kiekvienu parengimo stadijoje rodomas šį receptą su žingsnis po žingsnio padaryti nuotrauką.

Taigi, mes turime:

- karpio (kepsnys) - 4 vienetų;

- med - 3 šaukštelių ;.

- citrinos - 1/3 dalys;

. - Druska - 1 arb;

- Provencal žolės - 2/1 arb ;.

- maltų juodųjų pipirų - 1/3 šaukštelio ;.

- augalinis aliejus (bekvapis) - 1 arb ..

Renkantis karpių kepsniai dydį, reikia atkreipti dėmesį į jų šviežumo ir dydžio. Kepsniai turi būti maždaug 1 cm storio, kuris leis jiems greitai pasiruošti, bet tuo pačiu metu lieka sultingas.

Kaip virėjas į foliją orkaitėje karpių vienetų

Žuvis kepsniai plauti tekančiu vandeniu, įdėti į kapojimo lentos. Pabarstykite juos su druska ir pipirais. Apšlakstyti citrinos sultimis. Palikite marinuoti 15 minučių.

Paruoškite citrinų medaus padažu. Siekiant šio tikslo, į dubenį sumaišykite skystą medų, citrinų sultis, alyvuogių aliejų ir žolelių. Jei medus susicukravęs, tada siųsti jį į 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje, jis greitai įgyja norimą nuoseklumas.

Kepimo atleiskite folija kepimui. Folija padaryti Formos dydžio kepsnius. Kaip matote, kiekvienam kepsnys paverčia savo formą kepimui. Formos alyvuotas. Įdėkite sidabrinių karpių formos. Supilkite padažą ant viršaus.

skinai ir celiuliozės citrina, kuri liko po nuspaudžiant sultis, supjaustyti į gabalus. Dalintis apie gabalų citrinos žuvies. Jie į kepimo procesą, duos stebuklingą skonį.

Kepimas su kepsniai siųsti įkaitintoje orkaitėje. Kepkite 20-25 minučių 180 laipsnių. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės savybių ir gabalais dydis.

Baigtas, orkaitė kepta žuvis, neskubėti pašalinti iš formų. Leiskite atvėsti šiek tiek.

kepsniai įsigyti šviesiai auksinės karpis, neįtikėtiną aromatą ir skonį. Žuvų mėsa yra prisotinta su pastabomis citrusinių ir medumi.

baltasis plačiakaktis, kepamas orkaitėje apie siūlomą paprastas receptas, žinoma, bus labiausiai mylimas ir ieškoma po žuvies patiekalas ant jūsų stalo.