Karpis keptas keptuvėje - kaip virėjas skanus keptas karpis, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Gėlavandenės žuvys karpiai turi savo atskirą skonį. Tai įmanoma mylėti ar ne, bet vis tiek, kai karpis keptas kvapas citrinų ir Provanso žolelėmis - yra geresnis skonis jai. Marinuoti žuvį tik pusvalandį, gauti patiekalą su labai šviesus ir intensyvų skonį. Būtinai pabandyti. Iki receptas žingsnis po žingsnio nuotraukomis iliustruoti.

Taigi, mes turime:

• karpio (vnt) - 6-8 vnt;
• citrina - 1/4 dalys;
• Provanso žolelės - 1/2 šaukštelis ;.
• Druska - 1 / 2-1 arb ;.
• kvietiniai miltai / S - 3 šaukštai. šaukštai;
• augalinis aliejus (rafinuotas) - 2-3 šaukštai. šaukštu.

Kaip skaniai gaminti maistą karpis keptas keptuvėje

Pjesės žuvies plauti po tekančiu vandeniu. Įsitikinkite, kad be svarstyklių.

Įdėti karpių vienetų į dubenį, supilkite citrinos sultis ketvirtį, pabarstykite Provanso žolelėmis ir druska. Citrinų iškirpti ir įdėti žuvį. Uždenkite dubenį su dangčiu ir palikite marinuoti bent pusvalandį.

Prieš kepimui, ir už trapumą žuvies formavimo galite Roll miltų, džiūvėsėlių ir sezamo. Aš pasirinkau klasikinę versiją ir virti kvietiniai miltai, pilant jį į nedidelį indą, kur bus patogu riedėti karpių vienetų. Marinuoti žuvį miltuose ir dėti monitorių taip, kad ji taikoma žuvį iš visų pusių. Tada galite pakepinti karpiai.

keptuvėje pašildyti, pridėti augalinis aliejus bekvapis. Sudėkite žuvies gabalus.

sauté virš vidutinės ugnies, kol aukso ir kvapą Rosy.

Išimkite žuvį ant popieriniu rankšluosčiu ar audiniu pašalinti riebalų perteklių.

Pievinis kepti karpiai su aukso pluta bus puikus papildymas bet patiekalų iš daržovių ir grūdų. Košė žiediniai kopūstai, morkos ar bulvės - tai yra mano mėgstamiausia kombinacija su šiuo žuvies.

Linkiu jums visiems malonus ir greitas virėjas skanus ir valgyti!