Kepta jūrų lydeka į tešlą - kaip kepta jūrų lydekų tešloje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Mėgstu žuvį, bet daugeliui kaulų buvimas yra ne itin laimingas. Tai ypač sunku sumažinti žuvų vaikams, kai turėtų būti vienas kaulas. Jis tampa mano išgelbėjimas žuvis jūrų lydekos. Yra labai nedaug kaulų, baltos mėsos švelnus ir skanus skonis. Šiandien, namų virimo merlūzų tešlą ir padarė nuotraukas, iliustruoja žingsnis po žingsnio receptą.

Ir taip, mes turime:

- vėgėlė - 1 vnt;

- kiaušinis - 1 vnt;

- kviečių miltų / s - 2 šaukštai. šaukštai;

. - Druska - 1 arb;

- prieskoniai (kalendros, paprikos) - 1/2 arb ;.

- Augalinis aliejus (bekvapis) - 2 šaukštai. šaukštu.

Kaip kepti merlūzų tešlą

Atsižvelgiant į tai, kad dauguma iš mūsų gyvena toli nuo jūros, tada pirkti šaldytos jūrų lydeka. Prieš verdant būtina atšildyti. Aš supilkite į vandens dubenį ir leiskite žemyn savo žuvies. Į vandenį, žuvis gana greitai atšildyti.

Kai žuvys gali būti supjaustyti, supjaustyti jį į gabalus su mažiau nei vieno centimetro skersmens. Nuo žuvis yra sultinga, bet keptas pakankamai greitai.

Pabarstykite jūrų lydekas vienetų kalendra, druska ir pipirais. Palikite žuvis mirkyti druskos ir aromatą prieskonių dešimt minučių.

Tuo tarpu, mes turime virėjas kiaušinių tešlą. Už tai, vairuoti į gilią konteineris vieno kiaušinio su druska ir prieskoniais. Kiaušinio Mątew mišinys šakutės.

Atskirai paruošti konteinerį su miltų ir kritimo kiekvieną jūrų lydekų gabalas miltų, tada kiaušinio.

Visos karštis, supilkite aliejų. Įdėti jūrų lydekų vienetų kiaušinių tešlą.

jūrinių lydekų mailius ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol gražus auksinės rudos spalvos.

Išimkite žuvį geriau popieriniu rankšluosčiu pašalinti riebalų perteklių.

Gana, skaistaveidis ir aromatinto merlūzų tešlą bus puikus papildymas bet garnyras. Aš tiesiog myliu tarnauti keptas jūrų lydeka su bulvių koše - tai klasikinis derinys.

Balta merlūzų sultingi mėsos, apgaubta prieskonių kvapas, taps jūsų mėgstamiausia patiekalas. Būtinai virėjas naudodami savo žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis. Skanaus!