Inkstai jautiena troškinta skanus ir tinkamai - kaip virėjas jautienos inkstų, bekvapės, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Subrodukty, pavyzdžiui, inkstų, yra ne visada naudojamas maisto ruošimui tinkamai. Ir dėl geros priežasties. Jautiena, kiauliena, aviena inkstai turi maistinę vertę aukštesnę ir baltymų kiekį ir kokybę ne prastesnės mėsos. Jei žinote kai kurių inkstai virimo subtilybes, galite virėjas jas tinkamai ir skanus karštas antrasis bus nemalonus kvapas. Šiandien mes paruošime širdingas ir labai skanūs pumpurus jautiena troškinta daržovių padažu. Didėjančia formalizuotas aprašymas nuotrauka-receptas padės jums greitai įsisavinti maisto ruošimui.

Sudedamosios dalys, indą:

• inkstų jautienos - 500 g;
• svogūnai - 2 vnt.;
• morkos - 2 vnt.;
• pipirų - 2 vnt;.
• miltai - 1 lentelėje. šaukštas;
• juodieji pipirai ir žirniai;
• lauro lapų - 1-2 vnt;.
• augalinis aliejus;
• druska.

Kaip virėjas skanus jautienos inkstų, bekvapis

Jautienos inkstai paaiškėjo, švelnus ir minkštas, bekvapį, jie turėtų būti mirkomi ilgą laiką. Dėl užkandžių, nuplaukite juos su tekančiu vandeniu ir pašalinti riebalų sluoksnį. Tada supjaustyti į gabalus ir užpildyti vandeniu. Po 2-3 valandų vandens kaita. Tada nusausinkite ir užpildyti naujas. Kietas 2-3 valandas.

Galutiniame etape inkstų plauti, pridėti vandens šiek tiek acto (1 lentelėje. Šaukštas litrui vandens) ir dar dvi valandas tirpalas. Po šių procedūrų, galite pereiti prie maisto ruošimo. Inkstai supjaustoma smulkiais gabaliukais. Štai kaip aš juos sumažinti iki numalšinti.

dabar, kapoti daržoves taip, kad visi komponentai mes buvome pasirengę tolesniam kepti augaliniame aliejuje.

Fry augaliniai ingredientai. Sudėkite svogūnus į keptuvę pirmiausia po penkių minučių pridėti morkas. Fry daržovės, nepamirškite išmaišyti.

Dabar, keptuvėje siųsti paprikos ir kankina virš vidutinės ugnies 5 minutes.

Po to jūs galite pridėti prie daržovių kapotų inkstų jautiena, apibarstyti juodaisiais pipirais. Pakepti keptuvėje su metu turinį, ir tada pabarstyti miltų ir toliau troškinkite.

Po 10 minučių, visos supilkite karštą vandenį. Jis turi būti tiek, kad jis visiškai padengtas inkstus su daržovėmis. Indų druska, mesti kai juodųjų pipirų ir lauro lapų žirniai. Uždenkite dangčiu ir troškinkite inkstus su daržovėmis pusvalandį bent minimalią ugnį.

Per šį laiką, inkstai turėti gerą jautienos troškinys ir suminkštės.

Įjungtas garnyrą galima virtų ryžių, makaronų, bulvių koše. Storio daržovių skanus padažas tinka bet garnyras ir savo ruožtu įprastą paprastą garnyrą neįprastai skanus ir patenkinti indą. Garnyrai su žaluma ir tarnauti karšta. Mėgaukitės visą patiekalą! ????