Jauniklį žirnių pasta hummus - kepimo hummus namuose, paprastas receptas su nuotrauka

Chickpea hummus kaip šaltas užkandis, kuris yra toks garsus Artimuosiuose Rytuose šiandien, ir ant mano stalo. Šalto makaronai su kalendra ir pušų riešutų aš tarnavo šiltu pita. Su daugiau nei valgyti hummus iš avinžirnių? Patiekalas puikiai tinka šerti mėsos, žuvies ir makaronų patiekalų. Kuko hummus namuose lengviau niekur. Paprastas receptas Aš atkreipti jūsų dėmesį, o priemonės, kurių ėmėsi nuotraukų papildyti tekstą ir gerai iliustruoja dalį.

ingredientai:

• 450 gramų žirnių nutų;
• 1 porciją Tahina pasta;
• 120 ml šviežių citrinos sulčių;
• h 1/2 šaukšto kmynų sėklos (kmynai) .;
• 3/1 šaukštelio karšto pipirai .;
• 2/1 krūva šviežios kalendros;
• 1 -1, 5 šaukštelių Himalajų rožinė druska .;
• 1/3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų .;
• EV 150 ml alyvuogių aliejaus;
• 100 gramų nuluptų riešutų;
• 1 gousse;

Šaukštai žagrenių

• 2/1 val..

Kaip padaryti, kad hummus su kedro riešutais ir kalendromis

4-5 valandas iki virimo avinžirnių, mirkyti į vandenį be druskos. Tada šis vanduo išbėga, užpilkite šviežių ir nustatyti troškinys Nut kol virti (be druskos).

Virti avinžirnių metimų į koštuvą, tačiau pasiliekame skystį. Shift žirniai į maišytuvo puodelis, pridėti druskos ir pradėti šlifuoti, palaipsniui pridedant vandens, kad mes sujungti. Taip pat, pridedant apie 80 ml alyvuogių aliejaus. Norimą nuoseklumas susmulkintų avinžirnių šiame etape turėtų atrodyti storas kremo, ir yra aiškiai matomas nuotraukoje.

Į daugiau negilų dubenį maišytuvo kapotų kalendra, įdėti česnako, supilkite likusį alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų, prieskonių ir nulukštentų iki vientisos košė valstybės.

dabar, sumaišykite jį su pagrindiniu masės susmulkintų žirnių įklijuokite Tahina, kapotų kalendra ir prieskonių, citrinos sulčių, šiek tiek daugiau nei pusė apdorotų dalis pušų riešutų. Išmaišyti.

Mes skleisti paruoštas namų hummus į gilų dubenį. Padaryti stebėti naudojant šaukštą lengvai apibarstyti su alyvuogių aliejumi, pabarstyti per visą paviršių ir plisti Žagrenių likusius riešutus.

Miško į šaldytuvą įterpti, hummus iš avinžirnių su riešutų ir kalendros yra gerai aušinamas. Galite ją uždenkite folija, todėl ji nėra zavetrilsya, jei manoma, kad jis bus stovėti šaltyje daugiau nei dvi valandas.

Tikiuosi, kad mano žingsnis po žingsnio receptas egzotiškų patiekalų ir leidžia jums greitai ir lengvai paruošti ją, o vartotojai bus dėkingi skonio savybes iš avinžirnių pasta.