Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Atkreipiu dėmesį, kad mūsų šeimoje, tai runkeliai salotos yra labai populiarus ištisus metus. Bet, pagal tradiciją, kasmet Velykų išvakarėse, aš virėjas runkeliai su krienais. Taip pat kiaušinių, sviesto, sūrio, kumpio ir dešros salotos visada dalyvauja mūsų Velykų stalo. Šis patiekalas gali būti įvairių skonių, bet tai nebuvo parengti, ji visada paaiškėja, skanus ir labai naudingas. Pagrindinė sąlyga sėkmės - saldus, tamsiai raudonos runkeliai, be ratų ir pluoštų. Jei šaknis neatitinka pirmiau nurodytus reikalavimus, tada nereikia net bandyti ruošti maistą, sugaišto laiko ir pastangų. Asmeniškai aš norėčiau, aštrių, saldžiarūgštis burokėliai, druska neturi prieskonių. Ir mano uošvė daro salotos Daugiau konkursą, bet ir pridėti šiek tiek druskos, o taip pat paaiškėja, skanus.

Reikalingi ingredientai:

  • runkelių - 800 g;
  • krienų šaknis - 2 vnt;
  • cukraus - 3 šaukštai. šaukštai;
  • actas - 2 šaukštai. šaukštu.

iki

Kaip paruošti burokėliai su krienais salotos

Taigi, pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, tai kruopščiai nuplaukite ir virkite burokėlius. Ir dar geriau - kepti orkaitėje. Tada ji turėtų būti kietas ir išvalyti jį nuo odos.

Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

The krienų šaknys, taip pat reikia plauti ir valyti.

Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Individualiai Sutarkuokite burokėlius ir krienų ant geriausių tarka.

Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Taikant šią procedūrą, aš naudoju maisto procesorius, kaip pragaras pažodžiui "valgo" akimis, kol jo trina. Ir aš įmečiau kombaino - ir tai daroma per kelias minutes.

Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

cukrinių runkelių tariant, susmulkinti krienai, išmaišykite ir supilkite actą.

Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Vėl minkyti, duoti pastovėti 15 minučių ir nuimkite mėginį. Jei reikia, įpilkite šiek tiek cukraus, acto arba krienų. Reikėtų prisiminti, kad iš pradžių atrodo labai rimtas, bet po runkelių salotos gali stovėti kelias valandas, actas neutralizuoja krienų ir patiekalas tampa vidutiniškai aštrus, pikantiškas ir labai, labai skanu.

Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Į sandariai uždaromą indelį į šaldytuvą, burokėliai su krienais paprastai laikomi iki dešimties dienų.

Paprasta ir skanu burokėlių salotos su krienais - Kaip paruošti virtų burokėlių salotos su krienais - receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Tai aštrus runkeliai užkandis yra puikus papildymas riebalų mėsos patiekalų, taip, tik ne keičiamais ant šventinį stalą.

Susiję straipsniai