Vitaminas-turtingas patiekalai: Burokėlių salotos

Salotos kepta burokėlių

Kai žodis ateina į galvą iš karto burokėlių barščiai.

Bet iš jo galime gaminti maistą naudingų ir skaniu salotų daug!

skaityti daugiau

Burokėliai - labai naudinga daržovė. Jame yra daug vitaminų, kompleksinių angliavandenių, skaidulinių medžiagų, mineralinių junginių. Tai puikiai tinka dietos, nes ji turi unikalių savybių, kad išvalyti organizmą, išvesti iš jo šlako ir toksinų. Ši daržovė yra labai naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo aterosklerozės, sutrikimų, virškinimo trakto ir kitų ligų.

Valgykite runkeliai gali būti tiek žalias ir virtas. Mitybos specialistai pataria pacientams reguliariai įtraukti vitamino salotos dietos su šio daržovių to. Tokių patiekalų naudojimas yra ne tik naudingas organizmui, bet taip pat padeda išsaugoti plonas figūrą.

Vitaminas salotos su burokėliais

Ingredientai:

1 nedidelis cukrinių runkelių

1 vidutinio dydžio morkos

150 g kopūstų

citrinos sulčių

druska

alyvų aliejus

Kaip paruošti salotas su burokėliais vitamino

1. A jauni burokėliai ir morkos reikia nulupti ir grotelės. Kopūstai turi būti smulkiai sukapoti, įdėti į gilų dubenį, pridėti druskos ir švelniai ruožas savo rankas. Būtina sušvelninti savo struktūrą.

Puslapis

2. Toliau, jums reikia sumaišykite visus ingredientus į salotų dubenį, apšlakstyti citrinos sultimis, pridėkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir maišykite dar kartą.

Burokėlių salotos ir 5 sūriai iš žymių Maskvos virėja Dmitrijus Shurshakova.

Žiūrėti vaizdo įrašą!

saldus salotos su runkelių

Sudėtis:

1 nedidelis cukrinių runkelių

1-2 vidutinio dydžio morkos

1 raudonas obuolys

Kaip pasiruošti saldus salotos su burokėliais:

1. burokėliai ir morkos turi būti švarus ir grotelės, ir tada įdėti į salotų dubenį ir lengvai sutrinkite daržoves ranka. Kitas jums reikia išvalyti obuolių, sutarkuokite jį ant šiurkščiavilnių tarka ir apšlakstyti citrinos sultimis. Citrinų sultys apsaugo obuolių paviršių nuo Browning kaip sąlyčio su oru rezultatas.
2. visus ingredientus reikia sumaišyti į salotų dubenį ir pridėkite pusę arbatinio šaukštelio cukraus. Jei "Apple" gana saldus, į gatavo salotos cukraus negali būti pridėta.
3. druskos patiekalas nėra būtinas.

Burokėlių salotos su slyvų

Puikiai tinka atostogų stalo, ir dienos meniu.

Sudėtis:

2 vidutinio dydžio cukrinių runkelių

100 g susmulkintų slyvų

2 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus 2 česnako skiltelės

druskos pagal skonį

Kaip paruošti burokėliai salotos su slyvomis:

1. Virinama runkeliai jį atvėsti, nulupkite ir grotelės. Laikyti daržovių visi vitaminai ir kitos naudingų komponentų, negali virti burokėlius ir kepkite orkaitėje.
2. Jūs turite plauti ją, suvyniokite į foliją, įdėti į kepimo skardos ir įdėti į orkaitę skardą, įkaitintą iki 220 ° C Kepkite daržovės turėtų būti 40 minučių.
3. tarkuotų burokėlių reikia įdėti į salotų dubenį ir į jį įpilkite slyvų, taip pat druska, aliejaus ir česnakų, išlaikė per spaudą. Pre virtos džiovintos slyvos rekomenduojama verdančio vandens, 15 minučių jį sušvelninti.
4. Visi ingredientai reikia gerai sumaišoma, tada salotos gali tarnauti.

Burokėlių salotos ir varškės neprilygstamų guru Odesa virtuvės Lara Katsov. Žiūrėti vaizdo įrašą!