Skanus varškės tortas receptai

• Pagrindinis
• Maisto
• Skanus varškės tortas receptai

Skanus varškės tortas pabrėžti bet kokį dalyką, kuris, jo tešlos pagrindo. Kaip taisyklė, atskirti naftos, baltymų, kaitinti, grietine arba sviesto kremu. Iš šių įvairių variantuose parengti kremai su papildomais ingredientais.

Baltymų kremas

Paprastai jis yra pagamintas iš plakta kiaušinių baltymus su cukraus ar cukraus pudros. Šis kremas gali būti virti arba žali kremas, arba pridėti papildomų komponentų prie jo. Jei bijo naudoti nevalytų baltymų receptas, kad kremas.

Sudėtis:

30 ml vandens

2 vištienos kiaušinių baltymai

5 str. šaukštus cukraus miltelių ar granulių pavidalo cukraus

1 val. Šaukštą citrinos sultimis

Kaip virėjas baltymų varškės tortas:

1. Be kaušas, supilti cukraus ir užpilkite vandens, išmaišyti ir virti sirupo virš mažos ugnies. Pasirengimas sirupas gali būti nustatomas naudojant šaukštelis. Ji turėtų išleisti storą srautą su juo. Būkite atsargūs, jei jūs neturite Dowar sirupo, kremas bus nestabili.
2. šluotelė baltymai atšaldomas iki storo valstybės. Tada palaipsniui įvesti jiems karštu sirupu ir toliau plaka grietinėlę dar 3 ar 4 minutes.
3. Naudoti baltymų kremas padengti pyragą.

Grietinė su kakava

Tai yra mažiau kaloringų ir skanus. Norėdami gauti storą kremo, naudoti grietinę su riebumas ne mažesnis kaip 30%. Prieš virželis yra pageidautina, kad atvėstų, tada jis bus lengviau šluotelė grietinėlę ir tekstūra bus stabilus.

Grietinė gali būti su sviestu, be želatinos ar želatinos. Po paruošimo, tai geriausia naudoti iš karto, nes šaldyti tai gali būti ne daugiau kaip 2 val. Šis kremas puikiai tinka ir biskvitui sluoksniu.

Sudėtis:

1 stiklinė grietinės

vanilė

1-2 šaukštai. šaukštai miltinio cukraus

1 šaukštai. šaukšto kakavos miltelių

Kaip virėjas grietinę su kakava:

1. plakti atšaldyta grietinėlė ir pridėti cukraus pudros ir vanilės. Pridėti kakavos miltelius ir atsargiai pamaišykite šluotelė mišinį.
2. Arba galite derinti miltinio cukraus su kakavos milteliais ir vanilės ir pareikšti šį mišinį su plaktos grietinėlės.
3. Jei įmanoma, naudokite kremą ne kartą ir ne laikyti jį.

kremas kremas

Ji pasižymi nepaprastu skoniu, lengvai ir švelnumo. Plaktos grietinėlės imtis riebalų 33 ir 35%. Įvairūs priedai gali būti naudojami, jei pageidaujama.

Sudėtis:

1 val. Šaukštas želatina

1 puodelis grietinėlės vanilinio cukraus

1-2 šaukštai. šaukštą miltinio cukraus

Kaip pasiruošti sviestas grietinėlė pyragas:

1. į nedidelį kiekį vandens arba pieno pilti želatina ir palikti brinkti. Tada mišinys kaitinamas ant silpnos ugnies, nepamirštant išmaišyti.
2. Leiskite atvėsti. Plakti atšaldyti grietinėlę ir palaipsniui pridėkite vanilinį cukrų ir miltinio cukraus. Įveskite ploną srautas želatinos ir toliau plakimas.
3. Keep kremas yra ne daugiau kaip 3 val.

Naftos kremą ant kondensuotu pienu

Jis gali būti atliktas remiantis kondensuotas pienas, miltelių cukraus sirupo, arba pieno pagrindu.

Sudėtis:

250 g nesūdyto sviesto

1 citrina

10 str. šaukštus kondensuotu pienu

Kaip paruošti naftos kremą ant kondensuotu pienu:

1. C pašalinti citrinų žievelėmis ir išspausti sultis. Ištirpinkite sviestą keptuvėje, tada šluotelė šluotelė. Įveskite ploną srautas pieno ir plakite toliau.
2. Svoris turėtų būti puri. Pridėti kremas citrinų žievelėmis ir sultimis ir išmaišyti. Naudokite kremą dekoravimo Išspaudos ir sluoksnių pyragai.