Uogų Sernik 20 min - video receptai namuose
Tirpstantys burnoje kreminės sūrio pyragas su šviežiomis uogomis ir plonas tešlos yra pasirengusi per 20 minučių, o svarbiausia - jai nereikia orkaitę. Originali puošmena torto nepaliks abejonių iš draugų ir artimuosius: esate gimęs meistras konditerijos meno!
RECEPTAS greitai uogų Sernik
Būtina:
Pagrindas, 100 g bet kokios rūšies cukraus slapukus
50 g sviesto
1 šaukštai. L. kaupinas kakavos milteliai
50 g juodojo šokolado
1 ritinėlis su kempinė uogų įdaru (200 g)
Užpildas: 300 g grietinėlės sūris
120 g riebalinės grietinėlės
300 ml grietinėlės
150 g miltelių cukraus
Zest pusė citrinos
200 g bet kokių sezoninių šviežių uogų
uogų ir mėtų - už apdailos
atpalaiduojamos formos 20 cm skersmens
Kaip paruošti:
1. pagrindai sulaužyti sausainius į mažus gabaliukus.
2. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su kakavos iki vientisos masės.
3. Pridėti alyvos-šokolado mišinį į kepenis.
Geras RUB jo rankos, o ne palikti gabalėlių.
4. Pridėkite smulkiai pjaustytų šokoladą ir sumaišykite.
5. Uždėkite masę į formą, kaip avinas ir įdėti į šaldiklį 10 min.
6. įdaro į didelį dubenį užlenkti tepamas sūris, grietinės, cukraus ir citrinų žievelėmis.
Suplakite mikseriu vidutiniu greičiu apie 2 minutes, tada pridėkite grietinėlės ir toliau plaka maždaug 30 sekundžių.
aš turiu gauti storą ir sodrus kremas.
7. Supjaustykite kepalas ir išsikeroti palei ratlankio.
8. įdėti į užpildu forma, pakaitomis su šviežių uogų.
sklandžiai torto viršaus su mentele.
9. įdėkite į kelias valandas šaldytuve sūrio (geriausia - per naktį).
10. Prieš išimdami iš formos, stovėti 15 minučių kambario temperatūroje. Garnyrai su uogomis ir tarnauti.