Medus-garstyčių padažas: geriausias priedas prie mėsos

• Pagrindinis
• Maisto
• Geriausias papildo mėsos yra medaus garstyčių padažas

Kiekvienas gurmanų žino, kad geriausias priedas prie mėsos tinkamai virti medaus garstyčių padažu. Jis duos rafinuotą skonį, suteikti prieskonių ir neįprastų patiekalų iš vištienos, kiaulienos, jautienos. Puikus derinys posūkius ir harmonijoje su žuvimi.

Medus-garstyčių padažas vištiena

Vištiena dažnai naudojamas maisto ruošimui

Visi patiekalai rūšių. Į visus ingredientus pradėjo žaisti su naujomis spalvomis, įgijo turtingą skonį ir aromatą, galima pateikti juos su padažu.

skaityti daugiau

Yra keletas variantų virimo medaus garstyčių padažu. Jie yra paprasti ir netikėti deriniai ingredientų, kurie turėtų ne panika.

№1 receptai

Turėtų būti:

2 šaukštai. šaukštai skysto medaus, 2 šaukštai. šaukšto garstyčių, 1 valg. šaukštas citrinos sulčių, 2-3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, česnako, įvairių prieskonių - pagal pageidavimą ir skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Medaus įdėti į nedidelį indą ir į jį įpilkite nėra labai aštrus garstyčių. gerai išmaišykite.
2. išspausti reikiamą kiekį citrinų sulčių, pridėkite jį prie mišinio.
3. Po to, čia būtina pridėti šaukštai rafinuoto augalinio aliejaus ir plakti porą.
4. Norėdami užbaigti gaminimo procesas gali būti išstumta į persirengimo česnako skiltelė ir pridėti prieskonių. Laikyti medaus garstyčių padažas, veikiantis šaldytuvą turi.

№2 receptai

Turėtų būti:

150 gramų medaus, 100 g Dižonas Garstyčių 1-2 šaukštai. šaukštus sojos padažas, svogūnai, imbiero šaknies 10 c.

kaip PR igotovit b:

1. į maišytuvą įdėti valomi svogūnų, medaus, šviežio imbiero šaknies, garstyčios, sojos padažas.
2. Visa struktūra smulkiai supjaustykite ir leiskite jam užvirinti.

№3 receptai

Turėtų būti:

1 šaukštai. šaukšto Dijon garstyčių, 2 šaukštai. šaukštai medaus, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 šaukštai. citrinos sulčių, 1 valg. šaukšto imbiero, druska.

Kaip pasiruošti:

1. Pašalinti imbiero, įtrinti ją į plono tarka.
2. Naudojant maišytuvas gerai išmaišykite garstyčias, medų, citrinos sultis ir alyvuogių aliejų.
3. Pridėti imbierą ir atsargiai išmaišykite dar kartą.
4. druska.

Mėsos medaus garstyčių padažas

Shutterstock

Turėtų būti:

1, 5-2 kg - kiauliena (sprandinė, kumpis), gali būti su kaulais, 1 garstyčių bankas, 2-3 šaukštai. medus, prieskoniai: 0, 5 šaukšteliai imbiero, Baltieji pipirai rupi, ciberžolė, peletrūno, rozmarinas, ir 1, 5 šaukšteliai baziliko, česnako skiltelių 2 ...

Kaip pasiruošti:

1. Padaryti padažą: į gilų dubenį su garstyčių, įdėti medaus, gerai išmaišykite. Įdėti prieskonių ir žolelių. Marinatas padažas nebūtina!
2. Apie išplauti ir išdžiovinti gabalas kiaulienos įdėti į foliją. Padaryti keletą gabalų į jį ir įdėti į skilteles česnako aukšte.

   Vėliau, tirštas sluoksnis su mėsos įdaru sluoksnio ir iš karto suvyniokite jį su folija. Šiuo atveju siūlės turi likti ant viršaus.

   Įdėti viską į dėklą ir įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.

3. Kepkite patiekalas trunka apie 1, 5-2, 5:00, priklausomai nuo dydžio ir mėsos rūšiai.
4. Kai mėsa šiek tiek propechetsya siūlės yra pageidautina atskleisti, kad viršutinis patiekalai paruduos ir sudarė šviesos pluta.
5. iš šio taško, turi būti periodiškai laistyti kiauliena sultys, kurios apvarvėti iš jo.
6. Užbaigtas patiekalas iš orkaitės ir atvėsinkite neišimant iš folijos.
7. Patiekti šaltas kaip užkandis (tarnauti šiuo atveju gali būti bet koks žalias) arba kaip karšta, supjaustyti gabalėliais (nepamirštant garnyras: bulvės, bulvių koše, grikiai, pomidorų salotos).

Į istoriją, pamatyti receptas padažas nugarinė į vokiečių:

Gero apetito!