Kaip parengti "trupiniai-bulvės"
Tiems, kurie mėgsta "Tiny-bulvių", yra visiškai suprantama. Šviežiai kepta bulvių, mirkyti sviesto ir tarnavo su įdarais įvairovė, net žiauriai Aušinimo bado ir tapti realiu gardus skonis palaima. Šis patiekalas greito maisto ir kažkas gali būti vadinamas ruožas - atrodo labai namų virti valgį.
Beje, norint mėgautis jį nebūtinai ieškoti artimiausio taško pardavimo pirmiau tinklą. Tai geriau pabandyti sukurti kažką panašaus namuose. Be to, savarankiškai virimo pudingo atveju ateis daug kartų naudingesnis nei pirkti.
Bulvės už maisto turėtumėte pasirinkti tą patį dydį, todėl, kad jos parengimas truko apie vienodo dydžio tarpą. Be to, bulvės neturėtų būti rimtų išorės defektai ir tinkamai valyti nuo purvo - ką turėtumėte naudoti, pavyzdžiui, metalo tinklelio patiekalas. Be to, jie turi būti kruopščiai nuplauti ir tada sausa.
Bake bulvių turi būti maždaug 200 ° C temperatūroje Kamino produktas turėtų būti jau įkaitintoje orkaitėje, o jį į pasirengimą užtruks mažiausiai 30-60 minučių. Šiuo atveju skrudinimas trukmė priklauso nuo bulvių dydžio.
Jų labai pageidautina būti įvynioti į keletą sluoksnių specialaus folijos maisto - tada jie propekutsya geriau. Jų pasirengimas yra išbandyta su šakute arba aštriu peiliu. Pierce jų produktas turėtų būti atsargūs, ne pažeidžia jos vientisumą. Tai leidžiama virti "Tiny-bulvių" pobūdžio. Tada jis bus geriau įdėti šaknis, suvynioti juos į foliją, į dar karštas žarijas likusių nuo ugnies. Į atvirą liepsną jų padėties nebūtina - galima deginti. Šiuo atveju atkreipti pasirengimą užtruks apie 20 minučių.
Bulvės turi būti pasirengęs imtis, kol jie atvės. Svarbu, kad patiekalas buvo būtent karšta, kai gulėti jo įdarais. Folija, kurioje ji kepama, atliks plokštelės vaidmenį.
Kiekvienas bulvių turėtų būti supjaustyti aštriu peiliu į dvi dalis, tačiau ji neduoda prie gabalo pabaigoje. Dabar mes turime tiksliai atskleisti produktą ir atsižvelgiant šakutę, sutrinkite minkštimą per kiekvieną jos pusę. Atlikti tokie manipuliacijos turėtų būti, bando ne visiškai nutraukti bulves. Svarbu, kad šalia oda buvo šiek tiek daugiau kūnas - kaip indai.
Šalia bulvių įdėti į mažą gabalėlį sviesto. Ji bus labai greitai tirpti ir tekėti per kūną - ir tai, kaip ji turėtų būti. Ji turėtų būti šiek tiek maišoma su bulvėmis anksčiau visada koše konvertavimo.
Dabar pasukite į įdaru. Kas tiksliai ji bus - tai iki tiems, kuriems patiekalas skirtas. Paprastais įsikūnijimas, tam tikrą kapotų žolelių ir / arba tarkuotu sūriu. Užpildai "Tiny-bulvių" yra nepaprastai įvairi. Čia įdėti ir iš anksto kepti grybus ir parengė visus metodus (iki rūkyta) žuvies, ir jų kiaušinius, ir visų salotų rūšių ar tiesiog susmulkintų šviežių daržovių. Kai kurie net nori kaip įdaru arba Olivier silkių pagal kailinius.
Tarp galimų užpildo variantų - salotos virtų kiaušinių ir krabų lazdelėmis, marinuoti agurkėliai ar grybai (ar mišinys su žolelėmis, svogūnais ir grietine), troškinti grietinėlės vištienos krūtinėlė, rūkyto kumpio su krapais ir petražolėmis, kumpiu ir sūriu ir žalia svogūnai, malti dešra su garstyčiomis ir m. p. kaip salotų padažais eiti grietinės, majonezo ar natūralų jogurtą su žolelėmis.
Svarbi būdas pateikti patiekalus. Ant stalo, ji vis tiek turėtų įkaisti, ir tarnauti jį pageidautina, kaip minėta pirmiau, tą pačią foliją, kur keptos bulvės. Tačiau, jei bulvės yra paruoštas pietų šalis, šie nurodymai gali būti ignoruojami ir tiesiog įdėti patiekalą į a la carte patiekalas.