Vasaros salotos

Tai nėra klasikinis receptas užpilu, kurioje agurkai turi būti išsaugotas. Užpilu - populiarus salotos ir turi gilias šaknis, tačiau ji gavo labai populiarus posovietinių laikais, kai žmonės nebuvo sugedęs yra produktų gausa ir kuklus jų norus ...

Pagrindinis sezonas prasideda rugpjūčio runkeliai, bet tai daržovių rūšies nėra išrankus ir auga bet purią dirvą. Štai kodėl vitamino salotos užpilu galima paruošti per metus ir, jei įmanoma, konservų iki šviežių kaita.

Mūsų atveju, mes pridėti prie salotų ir obuolių pakeisti marinatai šviežios. Ir daržovių, kad reikia virti, mes kepti juos į krosnį. Kitaip, salotos nebus skiriasi nuo klasikinio vieną.

Vitaminas salotos užpilu receptas žingsnis po žingsnio

Kruopščiai skalauti daržoves supjaustyti išjungtas galai, įdėti juos į foliją, vienas ant laistyti naftos šaukštu sandariai apvynioti ir kepkite į, esant 180 laipsnių temperatūrai orkaitėje, o šaknys netaptų minkšta. Orientacinis laikas - pusvalandį.

Kai viskas bus paruošta, daržovės perėjo iš orkaitės, yra atleidžiami nuo folijos ir duoti atvėsti.

Po visiško aušinimo, išimkite žievelę su keptomis daržovėmis, išskyrus burokėlių ir supjaustyti juos į mažus kubelius. Be to, griežinėliais agurką ir obuolį atskirai. Griežinėliais vaisius, kad nebūtų įjungtas geltonas, apibarstyti citrinos sulčių. Visi pjaustytų ingredientų surinkti į gilų dubenį.

Pagal sąrašą, įdėti daržoves žirneliai, ir gali būti šiek tiek daugiau ir tada viską išmaišyti kruopščiai.

Be to, pasirengti sunkiam vitamino salotų padažas: Į nedidelį gilų dubenį supilkite 3-4 šaukštus augalinio aliejaus, pridėti kapotų česnako skiltelė, pipirų, druskos ir išmaišykite.

Belieka tik supjaustyti burokėlius, kad mes atidėjo pabaigą. Taip yra todėl, kad runkelių neturėjo laiko tapyti produktų pailsėti. Supjaustykite burokėlius kubeliais, supilkite likusį sviestą ir sumaišykite atskirai.

pridėjimas pagrindinį daržovių į salotų dubenį, su likusiais ingredientų. Refill virti aštrus riebiai padažą ir gerai išmaišykite.

Vinigrets - tai puikus atostogų užkandis, kuris yra patiekiamas šaltas ir tik šviežiai forma.

Patarimai recepto:

- Papildoma salotos gali pupelės ir svogūnai, taip pat žinomi įsikūnijimai užpilu su mėsos produktų ir grybų to.

- pildymas užpilu gali būti bet koks. Tradiciškai gaminamas iš acto, bet taip pat, neblogai kartu su salotos garstyčių padažu.

- Kepant runkeliai žievelės nevalyti, o kai virti visiškai išvirti, turi atsižvelgti į dydį ir, priklausomai nuo, kad runkeliai virkite 40 iki 60 minučių ant vidutinės ugnies.